第70章 欧洲小国 精细发展（2 / 4）

翻滚的火锅；马里博尔店迎来了葡萄酒庄的庄主们，他们惊讶地发现红酒与麻辣火锅竟能如此相得益彰；皮兰港的分店则吸引了大量游客，看着亚得里亚海的落日，品尝着融合海鱼与山羊肉的火锅，成了新的旅行打卡项目。

三个月后，当史国栋在股东会上展示业绩报表时，会议室里响起了热烈的掌声。但最让他骄傲的，是社交媒体上出现的新词汇——\"Slovchili\"，斯洛文尼亚网友用这个自创的单词，形容他们爱上的这种融合风味。在卢布尔雅那的街头，偶尔能听见年轻人用斯洛文尼亚语讨论：\"今晚去吃那个会跳舞的麻辣锅？\"

某个雨夜，史国栋独自坐在河边的分店，看着玻璃窗上雨水勾勒出的城市轮廓。火锅的热气模糊了室内外的界限，食客们的欢声笑语与远处教堂的钟声交织。

他突然意识到，这场味觉的冒险，不仅是一次商业成功，更是两种文化在餐桌上的深情对话。当斯洛文尼亚的牧羊人开始习惯用筷子夹起裹满红油的羊肉，当重庆的火锅师傅学会用阿尔卑斯山的草药调味，美食早已超越了简单的饱腹功能，成为连接东西方的味觉纽带。

随着夜幕降临，卢布尔雅那店的庭院被暖黄色的琉璃灯照亮。史国栋注意到角落一桌特殊的客人——三位身着传统斯洛文尼亚刺绣衬衫的老人，正围坐在火锅前，认真地用斯洛文尼亚语争论着什么。走近一听，原来他们在讨论如何用本地的杜松枝替代花椒，改良自家的炖菜配方。

\"史先生！\"其中一位老人兴奋地招手，\"你看这个！\"他掏出一个小本子，上面密密麻麻记录着二十多种香料搭配，\"我孙子阿尔法说，你们的火锅像个魔法锅，能把所有味道都变得奇妙。\"

史国栋笑着接过本子，指尖触到纸张上晕开的汤汁痕迹，突然意识到，这场美食冒险正在悄然改变当地人的烹饪思维。

在马里博尔分店，酒庄主们的品鉴会正在上演。侍酒师将不同年份的葡萄酒倒入特制的玻璃杯中，与火锅的辛辣展开味觉对话。\"没想到西拉的果香能中和牛油的厚重！\"

一位资深酿酒师惊叹道，\"就像在阿尔卑斯山顶遇见了长江的波涛。\"受此启发，团队推出了\"火锅配酒指南\"，用斯洛文尼亚的雷司令搭配海鲜锅，用梅洛佐餐羊肉锅，这种创新搭配很快登上了当地美食杂志的封面。

然而，成功的背后并非一帆风顺。第三个月，食品安全部门突然找上门来。原来，一位顾客投诉火锅汤底中的某种香料导致过敏。

史国栋连夜召集团队，将所有食材成分重新梳理，在菜单上增加了详细的过敏原标注，并邀请权威机构进行检测认证。这次危机反而促使他们建立了更完善的食品安全体系，也让当地政府看到了中国企业的专业态度。

与此同时，团队开始探索更深层次的文化融合。他们与斯洛文尼亚国立美术学院合作，举办\"火锅艺术展\"，用油画、雕塑等形式展现火锅文化；在皮兰港分店推出\"海上火锅宴\"，让食客们乘着传统帆船，在亚得里亚海的波光中涮煮新鲜渔获；还邀请斯洛文尼亚民乐团体在店内演奏，让手风琴声与火锅的沸腾声交织成独特的交响曲。

更令人惊喜的是，\"川渝味道\"开始反向输出文化。在社交媒体上，斯洛文尼亚网友自发发起#我的火锅style#挑战，有人将本地香肠放入火锅，有人尝试用酸奶解辣，还有人发明了\"斯洛文尼亚版蘸料\"——橄榄油混合蒜泥、蜂蜜和少量花椒粉。这些创意吃法又被传回中国，引发国内网友的热烈讨论。

一年后的春天，史国栋站在卢布尔雅那城堡的观景台上，俯瞰着城市里星星点点的\"川渝味道·鱼羊鲜火锅\"招牌。