第56章 服务升级 收益再提(4 / 4)

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品牌发源地,升级重点聚焦年轻化与社交化。门店推出\"潮玩火锅\"概念,设置网红打卡点、盲盒菜品与电竞主题包间,吸引Z世代消费者。同时,结合本地火锅竞争激烈的特点,推出\"深夜食堂\"服务,延长营业时间至凌晨3点,并提供特色夜宵套餐,使非高峰时段营业额增长25%。

这场覆盖全国的个性化升级,通过精准把握地域经济特色,实现了品牌价值与区域市场需求的完美契合。各门店在保留\"川渝味道·鱼羊鲜火锅\"核心基因的同时,展现出鲜明的地域特色,不仅增强了消费者粘性,更有效提升运营效率与盈利能力。

数据显示,升级后全国门店平均利润率提升了8至12个百分点,品牌影响力与市场占有率再上新台阶,为餐饮行业的本地化发展提供了极具价值的实践样本。

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