第22章 登上圣地 拓展陕北（2 / 4）

大爷，这鱼羊鲜火锅，汤底是用咱陕北的羊骨和川渝的香料熬制的，既有咱陕北的醇厚，又有川渝的鲜香！”

在一次次耐心解释和试吃活动后，越来越多的人开始接受并爱上了这独特的味道。有位大嫂吃完后竖起大拇指：“这火锅，麻香不燥，羊肉鲜嫩，吃完身上暖和，还不上火，真个是好了！”

随着口碑的积累，“川渝味道·鱼羊鲜”火锅逐渐在陕北站稳了脚跟。郭山东还建议推出“家庭套餐”“老乡特惠价”，并联合当地企业开展团购活动。

半年后，史国栋激动地给郭山东打电话：“老郭！加盟店已经有20多家了！多亏了你帮忙！”

郭山东嘿嘿一笑：“说啥呢！咱们是战友，帮你就是帮自己。看着老乡们吃得开心，我这心里比吃了蜜还甜！”

电话那头，传来阵阵欢声笑语。在这片充满红色记忆的土地上，川渝的热辣与陕北的醇厚完美融合，谱写出一段美食与情谊交织的动人篇章。

史国栋和郭山东在深入研究陕北饮食市场后，决定从丰富食材种类入手，进一步推广“川渝味道·鱼羊鲜”火锅。他们将目光投向了自己在贵州基地合法合规养殖的特色肉类，引入基地养殖的特色驴肉、生态野猪肉，梅花鹿等肉质鲜美的食材。

“老郭，这些新食材鲜嫩可口，和我们的鱼羊鲜火锅搭配，肯定能给顾客带来全新体验！”史国栋兴奋地说。郭山东点头回应：“陕北人就好这一口实在的肉，咱们把这些好食材加入火锅，再配上独特汤底，准行！”

为了让新菜品更贴合陕北口味，团队对烹饪方式进行了改良。驴肉经过秘制卤制后入锅，软嫩入味；生态黑猪肉切成薄片，涮煮后口感弹牙。梅花鹿肉经过腌制卤制后，口味又是一绝，许多人纷纷慕名而来品尝。同时，他们还推出组合套餐，满足不同食客需求。

在推广上，郭山东充分发挥自己对陕北风土人情的了解，邀请当地陕北的民间艺人在店内大堂表演陕北民歌、说书，吸引了众多食客驻足。“尝尝嘞！新推出的特色火锅，肉鲜味美！”热情的吆喝声，搭配着悠扬的民歌，让店铺人气越来越旺。

渐渐地，“川渝味道·鱼羊鲜”火锅凭借丰富多元的食材、独特的口味和实惠的价格，在陕北声名远扬。顾客们纷纷称赞：“这家火锅花样多、味道好，吃着过瘾！”加盟店数量不断增加，鱼羊鲜火锅真正在陕北这片土地上扎下了根，成为当地美食市场的一道亮丽风景。

“老郭！我有个大胆想法！”史国栋突然一拍桌子，溅起半杯浓茶，“咱把秦腔搬进火锅店！再弄几个机器人服务员增加人气！”

郭山东差点被羊肉泡馍呛住：“啥？机器人？你怕不是在延安热昏头了！陕北老汉们连智能手机都玩不利索，能接受铁疙瘩上菜？”

“这你就不懂了！”史国栋掏出手机，播放一段秦腔改编的《火锅dis》，“秦腔本来就热闹，咱改成搞笑段子，再让机器人扭着秧歌上菜，保证新鲜！”

说干就干，可第一个难题就卡在机器人调试上。开业当天，一台机器人突然在大堂“死机”，任顾客怎么挥手都原地转圈，急得服务员小王满头大汗：“这咋比陕北倔驴还难伺候！”围观食客笑得前仰后合，郭山东黑着脸把史国栋拽到角落：“你看看！这就是你的好主意！”

史国栋却灵机一动，抓起话筒喊道：“各位乡亲！这是我们新节目——‘机器人学扭秧歌’！学会了免费送酸梅汤！”食客们哄堂大笑，气氛反而更热闹了。不久，机器人调试好了，让食客们大饱眼福。当晚，这段“事故小插曲”被顾客拍成视频传到网上，火锅店意外火了一把。

秦腔表演也没少出岔子。请来的老艺人张师傅唱惯了悲情戏，头一回演搞笑