第2章山城学艺艰难起步（3 / 3）

，连忙道谢：“谢谢张老板，我一定好好干！”从办公室出来，史国栋感觉自己的脚步都轻快了许多。他知道，自己离梦想又近了一步。

回到厨房，史国栋更加努力了。他不仅学习各种菜品的制作方法，还开始研究火锅店的成本控制。他发现，有些食材的采购渠道可以优化，这样能降低不少成本。他把这个想法告诉了张富贵，张富贵听后，连连点头：“不错，没想到你还挺有经济头脑。就按你说的办。”

随着对火锅店各个环节的了解越来越深入，史国栋发现自己要学的东西还有很多，比如各种口味底料的制式配制、材料供采、人员管理、收支管理、税务申报和卫生管理等等。但他没有丝毫退缩，每一个难题都当成是一次成长的机会。他相信，只要坚持不懈，总有一天，他一定能学成出师，实现自己的创业梦想。而在这个过程中，他也逐渐适应了山城重庆的生活，爱上了这座充满烟火气和机遇的城市。