第204章 挑选小吃种类（2 / 2）

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“其实人流量稍微小一点也没关系，我觉得更多的我们可以在那种比较繁华的街道的结尾之类的地方，大家逛了一圈，逛饿了就可以到我们这里来吃东西了，或者是在那种他们元宵节会挂灯会的街道，这样的话等大家碰到来游玩的时候，也可以来吃了。

最重要的是这家店里要卖的东西比较特别，要是一些在这里常规尝不到的一些美食，这样的话大家才会专门来吃，才有利于招揽更多的回头客，不然的话仅仅靠店面的位置，还有装修这些肯定是留不住顾客的。”

这话倒是让秦恒骁觉得这个主意还挺不错的，去找一些这里的人平日里没有吃过的一些糕点，还有小吃，反正小吃，糕点本来就不是什么很昂贵的东西。

靠的就是一个薄利多销，成本又不怎么高，通过简单的基础加工就可以翻倍的来卖，也是一个做生意很好的选择。

而选用北原这边市场上不常见的一些小吃类型的话，可以给人们一种很新鲜的感觉，这样也就更容易吸引到顾客了。

秦恒骁自己开的餐饮店都是一些很中规中矩很常规的，他还没有想过这种方式，他觉得容叶清做生意一直都很另辟蹊径，这也算是容叶清这么多年自己生活下来的经验吧，不管怎么说，秦恒骁都觉得容叶清是一个非常有聪明才智的人。

“店面的事情我帮你留意，但是小吃的种类你打算怎么挑选呢？”

如果选一些北原这边没有的话，容叶清最先能想到的就是他们原来那里的，但是那里的那些小池容叶清自己也吃过很多，她觉得味道都挺一般的，但是别的地方他还没怎么去过，也不知道，倒是台州那边也一直以美食著称，容叶清就问秦恒骁有没有什么好的建议。

“台州那边盛产土豆，所以那边对于土豆有各种各样很好的加工方式，基本的油炸啊，还有其他的烹饪方法，那些都是花样百出。

你可以参考北原这边生产什么，然后再根据这边生产的东西来进行加工，这样的话成本会稍微降下来一些。”

虽然这样可以控制成本，但是如果是当地产的东西，就很难做出新意。