第141章 肉干和果脯（2 / 2）

量一下。”

对于容叶清来说，她宁愿等着晚一些开店也不要现在给我买那个赵厨提前做好的东西，放久了的东西品质能不能保证还不说，虽然肉干这种东西本来放的越久味道反而会越好。

但是还有一个重要的原因是，容叶清需要用自己畜牧场的肉来进行加工制作，她需要处理那一大批的牛肉，况且自己那里的牛肉的肉质鲜美品质上层是用来做肉类加工再好不过的原材料。

容叶清相信凭借自己的这些原材料，肯定能让这个肉干更好的吸引到更多的顾客。

“没事不着急，我会派人把肉给你送过来，你自己看一下，我目前这里大部分都是牛肉，如果你有别的需要的品类的话，你也尽管给我提，我给你想办法弄了，反正我们先不着急嘛，慢慢做。

等你做好了我再开店也是一样的，反正现在店铺还有各种各样的东西需要筹备，一时半会也没办法开店，可能要明年再来弄了。你就安安心心的工作吧，还是那句话，有什么问题尽管向我提，我能满足你的都尽量满足你。”

话说到这个份上，两个人对彼此都挺满意的。

容叶清接下来还要继续为各种糕点还有果脯的事情给忙活，果脯的制作也很麻烦，现在这个季节水果本来就是很稀缺的东西，用水果来制作果脯本身就是一件非常奢侈的事情。

要知道很多百姓就连普通的水果都吃不起，更别说这种加工过的果脯了。

一般来说那些人把果脯加工都是因为传统的水果在一个季节大量的产出，而人们没办法在那么短的时间内，食用掉那么多的水果，如果全部扔了就会浪费，所以大家就会加一些盐或者糖进行腌制，这样能够让这些水果有一个更长的保质期。

但是在这个过程中处于过原本的风味就发生了改变，也就形成了大家平时吃的果脯，各种各样的品类，各种各样的味道，有着不同的受众。

容叶清在广泛的区品尝了不同的果脯之后，挑选了一些她认为相对来说大众接受度比较高的一些来制作。