第五章 （13～16）（2 / 4）

来卖鱼，且不说包拖拉机台班、摊位费用等各种开支，仅就兴师动众一群人来说，如果按生产平菇来算代价，每个人15元一天的收入，林林总总加起来就是‘牛粪大一山’……”

“天啦！15元一天，接近十个零工的钱，能行吗？”“致富靠科学，必须要掌握一门时兴的技术，这个道理大家都是非常清楚的。在我们手上的这份资料中，是介绍平菇等的生产信息。大家不妨帮本人算一笔账，本人在1981年穷无立锥、连一百公里之外的天、是啥颜色都还没见过的情况下，从收音机中得知生产银耳一年可以挣几十万元，就举债三千多元搞瓶载银耳。结果因技术、市场等原因，导致血本无归。在恐慌、后悔的过程中渐渐发现，平菇等食用菌已经在许多发达国家成为不可或缺的大众化蔬菜食品。‘踏啦’‘踏啦’，自己被平菇进入中国家家户户饭桌的脚步声惊醒！一个‘鲤鱼打挺’，学着‘冲开血路挥手上吧’的样子，踏上绝地突围征程！除平菇外，还有香菇、黑木耳、金针菇、草菇、蘑菇、猴头菇等食用菌，以及天麻、灵芝、茯苓、猪苓等药用菌，更有虫草、竹荪、羊肚菌、鸡枞等珍稀菌类。上述这些产品或者称为项目，在生产技术方面都十分相近，可谓一通百通。这是一个天阔地广的大千世界，正所谓‘天高任鸟飞，海阔任鱼跃’。因此，我有足够理由庆幸自己当年的选择，这也是自己必然浴火重生的根本原因。在这份资料中，有我的联系地址。有不计其数的人早已前往我那里参观了解，更热诚欢迎在场各位前来眼见为实。在我那里，今天能够看到的，是我用三个来月时间、即将产出接近两万斤鲜菇的现场实况。大家可以算算，种平菇等食用菌，到底可以达到多少钱一天。”

人群中传出一阵阵议论声，继而有人问道：“免费培训技术，还包教包会，是真的吗？”“事实上，在今天之前已经有数以百计的人在我这里学会技术并源源不断生产出平菇运往市场。有机会的话，大家可以到我那里查看这些人的花名册，再到他们家里去实地走走看看。此外，我保证传授技术是毫无保留，来人来信咨询是有问必答有求必应！”

“人们都说‘教会徒弟饿死师傅’，你就不怕会生产的人多了影响到你？”“平菇等食用菌的发展，并不取决于你我的参与与否，而是取决于它自身所固有的营养价值等因素。我选择平菇等食用菌，是因为它们能够给自己带来光明和前途。且不说大江南北的市场有多么的庞大，即或想独霸一个县的市场都是脱离实际的痴心梦想。也就是说，有没有你我的参与，这天南地北的市场同样都将会被逐步占领。更何况，种食用菌首先需要菌种，而制菌种的技术和条件相对要严格得多，就像种水稻和玉米一样，需要更专业的技术人员来制种。坦率说，我生产菌种尽管责任和风险更大，但收入也相对更高。所以，本人和前来学技术的人，不仅没有利益冲突，而且是相互促进、互利共赢的关系！”

5.15

“庶老师！我之所以这样称呼，是因为我明显感觉到，虽然你年纪轻轻，但凭你的实践经验和知识结构，在社会上可谓凤毛麟角，加上你的言谈举止俨然具有为人师表素养，所以我称你为师。我今天本来不打算买鱼，既然与小老师相遇，就给我捞两条，将后如果我儿子来拜你为师，还望严格管教为谢！”庶盶赶紧准备捞鱼：“大伯您才是让人闻言起敬的师长，如果幸运的话，恳请不吝留个联系地址，他日有机会拜访时还望多多指教！至于将后若令郎果真来学技术，我也深知误人子弟形同犯罪的道理，自当尽心尽力，力争不枉与大伯您相遇一场才是。”这位像干部或教师的大伯，在庶盶递过的本子上潇洒地写下自己的联系地址，原来果真是位地方干部。给大伯报出鱼的重量，庶盶直接按买六送一的价位报出应收钱数。

见第一批买六