第五章 （01～04）（2 / 4）

方面我们姑且暂放一边。理论方面，初期肯定是无法考虑学员食宿及文体活动场所。仅就上理论课的场地而言，大概需要能够容纳十套课桌及其相应设施，估计15～20平米左右的教室一间，就能够容纳40名左右学员。”“十套课桌，怎么就能够容纳40名学员，我不太明白。”

“我是这样想的，如果教室面积要求较大的话，不仅增加租金成本，而且可能难以寻找。我们不是分缝纫和食用菌的两个不同的班吗？这两个不同的班，在一个教室里根本就无法同时进行理论课。那么，半天理论半天实践，将缝纫和食用菌错开来分别进行。这样的话，始终就有一半左右的学员不需用教室和课桌。退一步说，就算教室没有空间容纳新的课桌，还可以临时增加一些凳子，多几个学员也勉强能够应付。这样就可以减少一间教室的场地和相应设施。此外，我们可以事先对参加培训的学员进行灵活调剂和总量控制，例如每期总量控制在40名以内，或者根据实际需要分别安排各班的人数。”

“如此一来，又涉及一个问题。缝纫与食用菌的两个不同的培训班，每一个班时刻都离不开具体的人来带领，我一个人恐怕难以应付。”“这是一个必须高度重视的问题。我认为，开初不能贪多图快，尤其是首期培训，关键是要摸索并积累经验，其次才是效益。哪怕是将其它事情都停下来，也必须确保不出较大纰漏。届时，我俩全力以赴应该足以应对一切。随着经验的积累，该增加人手的增加人手，该改进的改进。总之，失误的根源往往来自于忙乱。避免超负荷及过度疲劳，时常保持游刃有余的充沛精力，就一定能够履险如夷！所以，必须杜绝你所担心的问题出现。”

“缝纫和食用菌的培训费，你认为收多少比较合适？”“我认为，缝纫培训的周期相对较长，一个学员收300元比较合理，对经济困难的学员可以适当照顾。食用菌培训周期相对较短，也收300元，但可以较大幅度对一些群体的人予以减免。例如对残疾和特困人员可以全免，还可以对一些经济压力较大的群体适当减收。这样，既可以充分照顾经济确实困难的人群，也利于兼顾我方利益。”

5.03

“又有两点疑问，不知你怎么看待？第一，如果全免的人多了，会不会导致亏损。第二，残疾人很好辨认，但特困与否怎么辨别。”“第一，即或是对所有参加培训的学员都全部免费，实际上也不会亏损。为什么呢，每个人学会以后都或多或少要购买一定的菌种和其它生产材料，这其中必然产生相应利润。此前的上门指导，不仅没收分文学费而且还倒贴自己的车旅费及其菌种运费，这已经充分得出这一结论。还有，他们在实习过程中，也在无偿提供劳动并产生一定价值。因此，免培训费只能是收益有所降低，却能够实现菌种市场的扩张。第二，关于特困人员的鉴别：首先要他们提供当地行政部门的证明，这当然只是一种表面上的形式，这些证明只能作初步参考。

“我们可以设计一些特殊表格要他们填写，比如写明家庭成员的姓名、年龄、健康状况——对有家重大疾病的另行建档，以及田地面积、经济作物等。很多人并没有细想这些内容会意味着什么，将会大幅减少造假，而且我们还可以实地抽查。这样的话，我们就能够准确掌握其家庭人口、劳动力、家庭收入、家庭开支等准确信息。此外，对普通的持证人员哪怕减收10元，就算是兑现了我方酌情减免的承诺，但只有那些真正困难的群体，才能大幅享受我方相应的减免。”

欣悦感叹道：“哪里出个‘万元户’，那可是方园数十公里以内争相传颂的特大事件。没想到，这‘万元户’并不需要三头六臂的料子做成哈？”“这么说吧，在我开始搞银耳的时候，每500克银耳收购价是120元，现在10元\/公斤都卖不上。按