第101章 心慌，胃也慌（2 / 2）

不太在意，韩氏是慢热，账目算得清的人，但她绝对也是一个公正正直的人。

在韩氏家中，她不会受委屈。

说定了这减免房钱和做饭的事情，三个人接着吃面。

呲溜，呲溜，呲溜……

嚼嚼嚼嚼。

好吃！

此时的张氏和曹水香，也在厨房里面。

不过不是在吃饭，而是在忙碌。

忙着做馉饳。

确切来说，是先忙着做馉饳馅儿。

按照赵溪月所说，选用的是肥肉二瘦肉八的前膀嫩肉，剁得碎碎的，加入姜末和葱蒜水和各种调味料后，加入了一些炖煮后晾凉的鸡汤。

分多次，少量的加入。

每加入一次鸡汤，便用筷子将猪肉馅儿按一个方向不停地搅拌，让鸡汤彻底地融入猪肉馅儿，同时让猪肉馅儿彻底上劲儿。

直到差不多加入了相当于肉馅儿三成分量的鸡汤下去，且完全搅拌均匀，完全上劲儿后，张氏和曹水香便开始包馉饳。

馉饳讲究皮薄，馅儿大，且包出来的形状似花骨朵一般。

这是张氏和曹水香每天都要做的事情，此时轻车熟路，动作麻利。

一个接着一个的馉饳，在二人的手中快速生成，再一个个地出现在案板上面。

而包着包着，曹水香“咦”了一声，“娘，你有没有觉得，今日这馉饳看起来格外好看？”

张氏听到这话，下意识觉得有些好笑。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！