第2423章 咸味凉粉（3 / 4）

nbsp;子衡又思考了一会儿，随即面露惊喜：“我想到了！”

    “现在市面上的凉粉都是甜的，大家肯定都吃腻了。”

    “如果能做出一种咸味的凉粉，说不定会卖得很火爆。”

    李青峰憋着笑，继续点头认可：“想法挺新奇的，不过，想法终究是想法，你得自己尝试过了，才知道行不行。”

    子衡有些激动，觉得自己果然是个天才。

    这么好的主意，怎么就让他想到了呢。

    他道：“我现在马上去做！”

    说完，回屋拿了钱就遁地买凉粉材料去了。

    李青峰也不阻止他。

    人嘛，总是要折腾才能成长。

    等子衡买了材料回来，立马风风火火的忙碌起来。

    他虽然没做过凉粉，可他认字啊。

    只要按照说明书上的步骤去做就不会有太大的问题。

    小家伙这会儿兴致很高，不允许任何人帮自己，就连担心他会把整个厨房烧起来的猴子都被他赶走了。

    他要自己做！

    那样研究出来的方子才是完完全全属于自己的。

    到时候，他就可以拍着胸脯承认自己的功劳！

    不过，做饭显然不是子衡的长项。

    光是烧火煮开水这两个步骤就让小家伙弄了一脸的灰。

    等水好不容易烧开了，他这才想起忘记调凉粉了。

    凉粉需要事先用少量水冲泡成糊状，然后再倒入开水里。

    他手忙脚乱去准备，打碎一只碗，还被火燎了眉毛。

    最终成品出来的时候，他忍不住长呼一口气：“做饭真是不容易啊！”

    可就是这么不容易的事情，爸爸却每天都在做！

    爸爸果然是世界上最伟大的爸爸！

    小家伙将凉粉隔着盆子泡在山泉水里，然后就去准备其他配料。

    别人做凉粉的配料一般都是蜜豆果干一类甜滋滋的东西。

    他不是。

    他的配料是剁碎的肉干，切块的煎鸡蛋，还有咸菜黄瓜，以及昨晚吃剩下的红烧肉一类。

    把这些东西全部倒入冷却好的凉粉中，再往里加入酱油、蚝油、豆瓣酱、麻油、盐巴、橄榄油、醋等等近十种调味品后，小家伙这才满意的点点头。

    把材料搅拌均匀后，立马舀了一