第2109章 张枫烤竹鼠(2 / 4)

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就要趁热拔毛。

    卢晓月忙得晕头转向。

    从五点钟开始忙,一直忙到八点钟才总算是将二三十只野鸡的毛全部拔光了。

    这还只是拔光鸡毛而已。

    野鸡还需要破开肚子去除内脏。

    然后就是内脏的清理。

    有些地区的人不喜欢吃动物的内脏,便会选择将内脏扔掉。

    但卢晓月是爱吃动物内脏的。

    所以这些野鸡的内脏还需要处理一番。

    简单吃了一顿晚饭后,她又马不停蹄的忙活起来。

    好在她在山里的这些日子已经对杀鸡这项工作极为熟练。

    对于寻常人来说很难处理的内脏对她来说却算不上太难。

    晚上十点钟的时候,所有内脏都清理干净了。

    卢晓月浑身上下也都臭烘烘的了。

    可她还没时间洗澡。

    她先把内脏装起来放到水潭中央冷藏。

    剩下的鸡身就用竹片撑开,然后整齐的挂在灶台上方大火烘烤。

    不用大火不行。

    现在天气太炎热了。

    得以最快的速度将这些野鸡烘干才不会发臭。

    还有野鸡毛也要杀菌处理。

    卢晓月这一夜几乎没怎么睡好。

    睡了一会儿,就得起来添柴,或者给野鸡调换位置。

    小黑小白做不了这些工作。

    但它们两个会很乖巧的趴在门前的空地上守着。

    一听到什么风吹草动,就会悠悠睁开眼睛看上一眼。

    见没什么异常后,又会悠悠闭上眼睛,继续呼呼大睡。

    山中少盐,所以卢晓月烤的野鸡也没放什么盐巴腌制。

    再一个原因就是因为时间紧迫,野鸡太多,所以怎么简单就怎么来了。

    可即便如此,被炭火烘烤着的野鸡还是散发出了一阵阵撩人的香味。

    野鸡的鲜甜遇到炙热的明火烘烤,便是如同野花遇到了春日。

    山里的风一吹,花儿更加鲜艳,野鸡更加鲜美。

    张枫坐在不远处的林子里打坐。

    身下的大石头坚硬无比。

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