第5章 餐具里的温和感化（1 / 2）

“多多麻辣烫”的日常，如同后厨那锅永不熄灭的骨汤，在看似恒定的翻滚中，悄然沉淀着时间的味道与人心的重量。经历了结账台前与李姨、张大姐们的“博弈”，我对于这种市井间的微观较量，已然有了更深的体会。它不再是单纯的忍耐，更像是一种精准的心理拿捏，一种在方寸之间维系平衡的艺术。而真正的考验，往往来自于那些不按常理出牌，甚至带着明显恶意的“客人”。

一个细雨绵绵的午后，店里的客人稀稀疏疏。雨水敲打着玻璃窗，划出一道道蜿蜒的水痕，将窗外的世界模糊成一片灰蒙蒙的水彩。店内暖黄的灯光显得格外温馨，空气中弥漫着骨汤醇厚的气息和雨水的湿润土腥味。徐国俊趁着空闲，在仔细擦拭着灶台每一个角落，孙阿姨则坐在靠门口的凳子上，一边摘着晚上要用的青菜，一边竖着耳朵留意着门外的动静，这是她获取街坊八卦的重要渠道。

我正站在收银台后，核对上午的账目，同时在心里默默盘算着最近的收支。稳定，是稳定了，但离我暗中所图，还差得太远。每一分钱的积攒，每一个信息的收集，都显得如此缓慢而珍贵。

店门被推开，带进一阵潮湿的冷风和几片被雨打湿的落叶。一个身影走了进来，收拢了滴着水的雨伞。

这是一个看起来三十多岁的女人，穿着质地尚可但款式过时的米色风衣，头发一丝不苟地在脑后盘成一个发髻，脸上带着一种刻意维持的、略显紧绷的端庄。她的眼神有些游离，看人时带着一种审视和不易接近的疏离感。我依稀记得她，大概一周前来过一次，当时就给我留下了深刻的印象。

她第一次来时，也是这样一个不太忙的下午。点了一份最基础的麻辣烫，却在前台拿取免费餐具时，一次性拿了三套——一套碗筷，两套备用。

当时我并未多想，或许是她为人谨慎。但当她吃完后，我收拾桌子时却发现，那另外两套餐具，连塑料包装都未曾拆开，就被她随意地丢弃在满是油渍和残渣的碗里，显然是打算直接倒入垃圾桶。

那种浪费，让我心里有些不舒服。这些一次性餐具虽然是免费提供，但也是成本，更重要的是，这种毫无必要的浪费，透着一股对他人劳动和资源的漠视。

当她第二次、第三次依旧如此时，我确定这不是偶然。在她又一次将未拆封的餐具丢进残羹剩饭中，准备离开时，我忍不住了。

我端着收拾好的碗碟，在她经过收银台时，脸上带着尽可能温和、不具攻击性的笑容，语气轻松得像是在聊家常：“女士，看您每次都很讲究卫生。其实我们店里的餐具都是符合卫生标准的一次性产品，您放心用一套就够了。这免费提供的东西，虽然不值什么钱，但能省一点是一点，也算给环保做点贡献不是？”

我以为我的措辞已经足够委婉，既点明了问题，又给了对方台阶。

我错了。

那女人的脚步猛地顿住，霍然转身，刚才那点伪装的端庄瞬间消失不见，取而代之的是一种被冒犯的、几乎是勃然的怒色。她的脸颊迅速涨红，眼神锐利得像刀子一样剜在我脸上。

“你什么意思？”她的声音尖利起来，在安静的午后显得格外刺耳，“我花钱消费，用几套餐具怎么了？轮得到你来教我节约？你是觉得我浪费不起，还是怀疑我的人品？”

我愣住了，完全没料到她的反应会如此激烈。徐国俊和孙阿姨也停下了手中的动作，惊讶地望过来。

“不是，女士，您误会了，我绝对没有那个意思……”我试图解释，脸上的笑容有些僵硬。

“误会？我看你就是这个意思！”她根本不给我解释的机会，声音越来越高，“开门做生意，这么小家子气！几毛钱的餐具也斤斤计较！你这店能有什么格局？怪不得只能开在这种地方！”