第16章 过期的食材（2 / 2）

气质——一种过于挺直的脊背，和一双过于沉静、甚至带着点审视意味的眼睛。他每次来，只点最基础的素菜麻辣烫，微辣，然后选择一个最角落的位置，慢条斯理地吃完。吃完后，他并不急着走，会坐在那里，看着窗外霓虹闪烁的街景，或者店里忙忙碌碌的我们，眼神空茫，像是在回忆什么，又像是在等待什么。我给他起个代号，叫“沉静客”。

这天晚上，临近打烊，客流已经稀疏。我们都开始做收尾工作。我正埋头清洗最后一批碗碟，水池里满是洗洁精泛起的白色泡沫，滑腻腻的触感包裹着双手。突然，我听到李姐拔高的、带着明显不耐烦的声音在后厨响起：

“小王！你愣着干什么？把这些赶紧处理了！”

我抬起头，看见李姐正指着墙角一个半人高的黑色塑料袋，里面是今天清理出来的厨余垃圾和一些废弃的包装物。这通常是打烊前最后一项工作，由当班的人轮流负责扔到街对面的大型垃圾桶里。

小王脸上掠过一丝为难，小声说：“李姐……我，我今天的活儿都干完了，能不能……”

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