第39章 绝境（2 / 3）

依然是我窥探外界、推演时运的唯一窗口。

我下载了几个主流的外卖App，用杨雪提供的新身份信息注册了账号。我没有点固定的餐厅或菜品，而是像在医院时那样，热衷于各种“盲盒”、“随机套餐”或者“老板推荐”。我试图从这些随机送达的食物中，捕捉这座城市脉搏跳动的细微变化，推演那些我无法直接接触的势力动向。

一份来自城东新cbd区域的豪华商务套餐，食材精致，摆盘讲究，但酱汁过于浓腻，搭配的酒水是廉价的佐餐酒——我推演出某个看似风光的新兴科技公司，可能正面临现金流紧张和内部管理浮夸的问题。

一份来自老牌金融街附近的减脂沙拉，食材新鲜，但分量明显不足，搭配的鸡胸肉干柴无味——我仿佛看到某个投资经理在巨大的业绩压力下，一边苛刻地对待身体，一边焦虑地寻找着下一个风口，却可能因过度谨慎而错失良机。

一份来自大学城边缘小餐馆的、用料扎实却口味粗糙的“怀旧套餐”——我感受到的是实体小生意在资本洪流和线上平台挤压下的挣扎与无奈，那熟悉的味道里，掺杂了几分为了生存而不得不做出的妥协。

这些零碎的、基于外卖的“食卦”推演，如同管中窥豹，无法拼凑出完整的图景，却让我保持了对这座城市“食欲”变化的敏感。我知道，真正的巨鳄们，他们的“饮食”是不会轻易出现在外卖平台上的。但通过这些毛细血管般的末端信息，我至少能感觉到，在地王项目尘埃落定之后，水面之下，新的暗流正在重新汇聚。

除了通过外卖感知外界，我更需要建立属于自己的、隐秘的信息渠道。杨雪不可尽信，我必须有自己的眼睛和耳朵。

我想到了老陈。

他是唯一一个知道我部分底细，且大概率没有被杨雪势力渗透的人。他是市井智慧的化身，他的包子铺，是大学城信息交汇的枢纽之一。

但我不能直接联系他。我的旧手机号码可能已被监控，任何打给老陈的陌生电话，都可能给他带来灭顶之灾。

我需要一个绝对安全的方式。

几天后，一个下着淅淅沥沥小雨的午后，我穿上连帽衫，戴上口罩，像个普通的租客一样，走出了公寓楼。我没有乘坐任何交通工具，而是凭借记忆和手机地图，步行了将近一个小时，来到了距离公寓几公里外的一个大型农贸批发市场。

这里人声鼎沸，空气中混杂着泥土、生鲜、活禽和各种调料的气味，嘈杂而充满生命力。我混在采购的人群中，像任何一个为生活精打细算的人一样，在各个摊位前流连，比较着价格，偶尔用蹩脚的本地口音问询几句。

最终，我在一个卖面粉和杂粮的摊位前停下。摊主是个皮肤黝黑、手上沾满面粉的中年汉子，正大声吆喝着。

“老板，高筋粉怎么卖？”我问道，声音透过口罩显得有些沉闷。

“三十五一代，牌子货！要多少？”摊主热情地回应。

“来两代吧。”我一边说着，一边看似随意地拿起摊位上用来记账的圆珠笔和便签纸，飞快地写下了几个字，然后连同钞票一起递给摊主。

便签上写的是：“陈记包子铺，老陈，转交：汤淡了，火候未到。等信。”

没有落款，没有联系方式。只有一句看似莫名其妙的、关于熬汤火候的话。这是我和老陈之间，只有我们两人才懂的暗号。当年我刚开始熬麻辣烫底汤时，火候总是掌握不好，汤味寡淡，老陈曾多次指点我。这句话，足以让他知道我还活着，并且处境微妙，需要他等待我进一步的联系。而“陈记包子铺”和“老陈”这个称呼，能确保这张便签不会被其他姓陈的店家误收。

摊主显然对这种夹带纸条的交易习以为常（