第3章 在这个年代，美貌是原罪（1 / 4）

    这天夜里，红星大队发生了一件怪事。

    平日里连老鼠路过都要含着眼泪走的陆江河家，竟然飘出了一股子霸道至极的肉香味。

    那味儿不像是普通的炖菜，而是一种油脂在高温下爆裂，混合着焦香的浓烈气息。

    它顺着西北风，像长了钩子一样，无孔不入地往周围邻居的鼻孔里钻。

    隔壁的二婶子刚端起一碗清汤寡水的苞米面粥，闻着这味儿，手一抖，差点把碗摔了。

    “我的亲娘哎，这是谁家不过日子了？这么造？”

    “这得是多少肉啊？这味儿能把人馋虫都勾出来！”

    屋内，陆江河正光着膀子，盘腿坐在烧得热乎乎的炕头上。

    那只七八斤重的肥兔子已经被他大卸八块。

    在这个缺油少盐的年月，对于一个饿了太久的顶级大厨来说，最高级的烹饪方式往往最朴素。

    兔子腹腔里那两大块如凝脂般的板油，被他小心翼翼地剔了下来，切成小丁，扔进烧热的粗瓷盆里。

    “滋滋滋。”

    随着温度升高，白色的脂块迅速收缩、焦黄，析出清亮透彻的油脂。

    那股子最原始的油脂香气，瞬间在狭小的屋子里炸开，浓郁得仿佛能化作实体。

    陆江河深吸一口气，脸上露出陶醉的神色。

    油梭子！

    这是这个年代最顶级的零食，也是体能恢复的核武器。

    他捞出一块炸得金黄酥脆的油梭子，稍微吹了吹，扔进嘴里。

    “咔嚓。”

    一声脆响，滚烫的油脂在口腔里爆浆，那股子香气直冲天灵盖。

    “呼……舒坦。”

    陆江河长出一口气，感觉身体里的每一个细胞都在欢呼雀跃。

    剩下的兔肉被他穿在削尖的红柳枝上，架在炭火上滋滋冒油。

    没有孜然，没有辣椒面，甚至连盐都只有粗粝的大盐粒子。

    他捏碎几颗大盐粒，均匀地撒在滋滋作响的兔肉上。

    外焦里嫩，肉汁四溢。

    这一顿饭，他吃了整整半只兔子，直到胃里有了久违的充实感才停下。

    剩