第303章 圆桌现场的意外掌声(2 / 3)
> 她指着蜀绣上的火锅纹样,进一步解释:“我们联盟能提供从非遗手作到特色食品的全品类供应链 —— 比如把张婆婆的蜀绣纹样印在火锅底料礼盒上,外盒用竹编工艺包装,里面附赠一小幅迷你蜀绣挂件。这样一来,原本几十元的火锅底料,就有了文化溢价,既符合高端商场的定价定位,又能让游客记住重庆的味道。”
台下有人轻轻点头,坐在前排的一位男士举起手,话筒很快递到他手里。他穿着灰色西装,胸前别着某高端百货的徽章,语气带着几分审视:“吴经理,您刚才提到‘全品类供应链’,但高端商场对品控的要求非常严格 —— 比如食品的添加剂含量、手工艺品的材质纯度,这些你们能保证吗?万一出现质量问题,不仅会影响商场的口碑,还可能引发客诉。”
这句话一出,厅内瞬间安静下来,所有人的目光都集中在吴梦琪身上。陈曼也微微坐直了身体,显然这个问题也是她关心的重点。吴梦琪早有准备,她从容地掏出手机,点开提前存好的 “透明化品控台账” 文件夹,连接上会场的投影设备。
大屏幕上立刻显示出清晰的表格,第一页是 “老重庆红汤坊火锅底料” 的品控记录:“大家可以看到,这是我们联盟核心商户的原料采购溯源表,每一批牛油都来自城口散养黄牛,附带有检疫合格证明;生产车间装有 24 小时实时监控,点击这个链接,就能看到现在的生产情况。” 她手指轻点屏幕,画面切换到一个明亮的车间,工人们正戴着口罩分拣辣椒,墙角的金属探测仪清晰可见。
接着,她又翻到蜀绣商户的品控页面:“张婆婆的蜀绣挂件,每一件都有‘非遗传承人手签证书’,丝线采用的是苏州产的桑蚕丝,经过第三方检测机构检测,色牢度达到 4 级以上,水洗 50 次不褪色。这里是检测报告的编号,大家可以在国家质检总局官网查询。”
为了让说服力更强,吴梦琪还调出了近期的客诉处理记录:“过去半年,我们联盟的产品客诉率低于 0.3%,且都是‘口味偏好’类问题,没有一起涉及质量安全。比如有位广州客户觉得火锅底料太辣,我们不仅全额退款,还寄了微辣款样品,最后对方成了我们的长期客户。”
大屏幕上的数据、图片、视频一一闪过,条理清晰,证据详实。刚才提问的男士看着屏幕,眉头渐渐舒展,忍不住点了点头。当吴梦琪关闭台账,回到座位上时,台下突然响起一阵热烈的掌声,有人甚至举起手机拍照,掌声持续了近半分钟,连主持人都笑着说:“这大概是本次峰会最热烈的一次掌声了。”
陈曼坐在台上,脸上露出了欣慰的笑容。她原本还担心品控问题会成为联盟与星光天地合作的阻碍,现在看来,吴梦琪不仅提前做足了准备,还能用如此直观的方式展现联盟的实力,这让她对后续的合作更有信心。
论坛继续进行,后续的提问环节,大家的关注点从 “能否融合” 变成了 “如何落地”。有位商场运营总监问张婆婆:“如果商场想设置蜀绣体验区,需要准备哪些设备?” 张婆婆立刻回答:“不用太复杂,几张桌子、几套绣绷就行,我还能派徒弟去驻场教学,保证游客来了能上手,绣完还能带走当纪念。”
还有人问吴梦琪:“联盟的食品类产品,能不能适配商场的高端礼盒定制需求?” 吴梦琪笑着回应:“当然可以,我们上周刚给重庆机床集团做了‘非遗特色福利包’,把陈麻花、腊肉都放进了蜀绣包装的礼盒里,反馈特别好。如果您有需求,我们可以在一周内出设计方案。”
下午四点,圆桌环节圆满结束。参会者陆续离场,不少人特意走到张婆婆的展示台前,近距离观看她的蜀绣作品,还有几位商业人士主动留下联系方式,希望能进一步洽谈合作。张婆婆忙得不亦乐乎,吴梦琪则在一旁帮忙
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