第264章 机床集团的突袭考察（2 / 4）

下淌，每一下捶打都力道十足，粉团在青石案上砰砰作响，震得案边的调料瓶微微发颤。

“刘总监，您怎么这么早？” 吴梦琪连忙上前打招呼，心里有些愧疚，“我还以为能比您早到，没想到您已经来了。”

刘敏转过身，目光落在她身上，语气依旧平淡：“早起点能看到真实的经营状态。周师傅，您这粉每天都捶这么多下吗？”

周叔停下动作，擦了把汗，咧嘴笑道：“是啊！咱重庆人做买卖讲究实在，粉得捶够 180 下才筋道，少一下都不行。您看这粉团，捶完之后又软又弹，煮出来爽滑得很，员工们吃着也放心。” 他拿起案上的面粉袋，对着刘敏晃了晃，“这面粉是昨天刚从粮油店拉的，生产日期还热乎着呢，您要是不放心，我给您看进货单。”

刘敏摆摆手，视线转向案边的调料罐：“不用了，我刚才看您熬红油，用的是四川二荆条？”

“没错！” 周叔眼睛一亮，掀开红油罐的盖子，一股醇厚的辣香扑面而来，“这红油每天凌晨三点起来熬，要熬够两个小时，不加任何添加剂，您闻这香味，纯纯的辣椒香！” 他用勺子舀起一勺，红油顺着勺边往下淌，在碗里溅起细小的油花，颜色红亮得像琥珀。

刘敏凑近闻了闻，没说话，只是点了点头。吴梦琪知道，刘敏是个注重细节的人，之前签约时，她连礼盒包装的材质都反复确认，现在能得到她的认可，已经是好兆头。

考察完周叔的摊位，天已经亮了。刘敏提议去潼南柠檬基地，吴梦琪连忙联系张大叔，让他在基地等着。一行人开车往潼南赶，路上刘敏突然问：“吴经理，上次有人说你们联盟用临期原料，你怎么看？”

吴梦琪心里一紧，随即坦诚地说：“刘总监，我知道有人在背后造谣。联盟的每一家商户，我们都要求提供原料采购凭证和检测报告，物流仓库也有品质溯源码，您一会儿去基地就能看到，我们的柠檬都是新鲜采摘的，绝对没有临期一说。要是真有问题，我也不敢跟您签 200 万的订单，砸了联盟的名声事小，耽误了机床集团员工的福利事大。”

刘敏没接话，只是看着窗外掠过的农田。吴梦琪知道，再多的解释都不如亲眼所见，只能等会儿让张大叔用事实说话。

一个多小时后，终于到了潼南柠檬基地。成片的柠檬树郁郁葱葱，挂满了金黄的柠檬，张大叔正站在基地门口等着，手里还捧着个刚摘的柠檬。“刘总监，欢迎您来考察！” 张大叔热情地迎上来，把柠檬递给刘敏，“这是今早刚摘的，您尝尝，酸甜适中，用来熬柠檬膏最合适不过了。”

刘敏接过柠檬，掂量了一下，又闻了闻，然后跟着张大叔走进基地。“您看，这些柠檬都是我们精挑细选的，没有坏果，也没有小果。” 张大叔指着树上的柠檬，“我们跟联盟签了保底收购协议，去年柠檬滞销，价格跌得厉害，好多果农都要把树砍了，是小吴姑娘帮我们签了协议，保证最低收购价，不然我们全家都要喝西北风。”

他指着墙上的合作牌，上面写着 “老街味道联盟专供基地”，旁边还贴着去年的收购清单：“您看这清单，每一笔收购都有记录，价格也公道，小吴姑娘从不多压一分钱，还提前预付货款，我们果农都愿意跟她合作。”

刘敏走到仓库门口，张大叔打开门，里面整齐地码着装满柠檬的筐子，每个筐子上都贴着 “联盟专供” 的标签和品质溯源码。“这些都是昨天刚摘的，今天下午就运去重庆。” 张大叔拿起一个柠檬，指着上面的溯源码，“您用手机扫一下，就能看到采摘时间、检测报告和物流信息，全程透明，一点都不掺假。”

刘敏掏出手机，对着溯源码扫了扫，屏幕上立刻跳出详细信息 —— 采摘时间：2024 年 11 月 12 日，检