第103章 酸辣粉摊的人生哲学（2 / 3）

，三轮车的轱辘都被没收过三次，我推着空车在巷子里躲到后半夜，眼泪掉得比你现在还凶。”

吴梦琪的筷子停在半空。老板的声音带着重庆人特有的沙哑，像砂纸磨过木头，却透着股韧劲。

“后来好不容易安稳点，又遇着混混讹钱。” 老板笑了笑，眼角的皱纹挤成了褶，“三个纹身的小伙子，说我占了他们的地盘，要么交保护费，要么砸摊子。我当时手里就一把舀粉的长勺，攥得指节发白，说‘要钱没有，要命一条’，他们倒被我唬住了，骂骂咧咧地走了。”

他往灶台上的铁锅里添了勺汤，红汤 “咕嘟” 冒了个泡：“前年更绝，有人匿名举报我用地沟油，食药监的人来了三趟，查了三次，最后证明是隔壁摊眼红，故意使坏。那段时间没人敢来吃，我蹲在这儿看着空板凳，心想这十年是不是白干了？”

吴梦琪吸了吸鼻子，把眼泪憋回去：“那您怎么还接着摆？”

“为啥不摆？” 老板拿起抹布擦桌子，油污在木桌上划出一道道亮痕，“我没做错事，凭啥要走？城管追，我就早点出摊晚点收；混混讹，我就硬气点不低头；被举报，我就把熬汤的桶摆在摊前，让大家看着我用的是正经菜籽油。重庆人的摊儿，哪能说砸就砸？”

他指了指对面的写字楼，玻璃幕墙在灯光下闪着冷光：“那里面的人看着光鲜，谁没遇过坎？我侄女在里头做会计，去年被同事栽赃改账，哭着回家说要辞职，结果自己查了三个月账，把证据摆在老板面前，现在升主管了。”

吴梦琪低头看着碗里的酸辣粉，红油裹着粉，酸气混着辣劲往鼻子里钻。她想起张莉伪造的聊天记录截图，模糊的头像和 “价格好商量” 的字眼像块脏布，死死盖在她脸上；想起王强在部门大会上拍桌子的模样，“违背职业道德” 五个字砸得她耳朵嗡嗡响；想起 It 部小马发抖的声音，“张莉让我查记录，第二天日志就坏了”…… 这些画面像辣椒籽，呛得她心口发疼。

“您侄女真厉害。” 她小声说，筷子戳着碗里的花生。

“不是厉害，是认死理。” 老板往她碗里又加了勺醋，“重庆人就这样，认死理。觉得对的事，八头牛都拉不回；受了冤枉，拼了命也要说清楚。你现在走了，不是正中那些使坏的人下怀？他们还得背后说‘看嘛，心虚跑了’。”

酸辣粉的酸劲突然直冲鼻腔，吴梦琪猛地低下头，剧烈地咳嗽起来。眼泪混着鼻涕掉在碗里，她却没像刚才那样觉得委屈，反而有种说不出的通透。老板说得对，她要是现在走了，才真成了别人嘴里的 “做错事跑了”，那些熬夜做的方案、蹲点统计的数据、真心对待的客户，都成了笑话。

“我刚入职时，在李子坝轻轨站等客户。” 她突然开口，声音还带着咳嗽的沙哑，“等了三天，客户才愿意见我。我给他发消息说‘轻轨敢穿楼，我们的方案就敢创新’，他后来签单时说‘小姑娘，你眼里有光’。”

她想起签单那天解放碑的钟声，想起第一次拿到提成时给妈妈买的围巾，想起李姐偷偷塞给她 “避坑笔记” 时说 “防人之心不可无”，想起磁器口王老板帮她搬面粉时说 “做生意跟做面一样，得揉透了才筋道”…… 这些碎片像红薯粉，被老板的话这碗 “红油” 一拌，突然有了滋味。

“你看这酸辣粉。” 老板指着她的碗，“红薯粉得在滚水里烫三遍才够劲，豆芽得焯过水才脆，连这醋都得是保宁醋，酸得正。人生也一样，不被烫几遭、不被呛几次，哪能活出滋味？” 他拿起长筷子在锅里搅了搅，“你现在就是被‘烫’着了，疼是疼，但熬过去，就知道这‘辣’里藏着劲。”

吴梦琪夹起一筷子粉，吸溜一声吞进嘴里。辣劲依旧窜得喉咙发疼，眼