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第282章醉翁之计

在数名禁军的“护送”下，三人一车隨李宪连过两重宫门，入得宫来。

两侧朱墙耸峙，夹道成巷，一条笔直甬道延伸而去，宽阔平整，不见尽头。放眼望去，空寂无人，唯闻驴蹄、脚步的迴响和朔风穿巷的低鸣，更显清冷肃穆。

吴铭一行虽只是访客，但只要进了宫门，就得守宫里的规矩。

相关规矩他早已从李宪处得知，並再三嘱咐过何、谢二人。

简而言之，即孔圣人提倡的“四非”：非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动。

两个厨娘均已摘下帷帽，生平头一回步入皇宫大內，莫说庶民中罕有此等际遇者，便是许多地方官员，终生也进不了几次宫。

要说完全目不斜视，未免强人所难，不东张西望就算合乎礼仪，眼角余光少不得要四下窥看。

西行数百步，过宣祐门向北，人烟逐渐稠密，始见內侍捧匣疾行，禁军按刀巡视，身影往来於殿阁巷道之间。

一路无话。

及至会通门前，李宪方才驻足开口道：“吴掌柜可於此处设摊。”

负责尝菜、传菜的內侍早已携一应御用器皿在此恭候。

为官家进奉肴饌，岂能用市井粗器一恐不洁，二来，禁中器具之雅致精美，绝非坊间庖厨的藏品可比。

盘盏皆纳於蒸笼中，架在炭炉之上，隔水文火慢煨。时值天寒，此法可保器皿温热，盛餚后不致骤冷。

李宪將司膳陈俊引见给吴掌柜，隨后自往禁中通传不提。

当对方出现在视线里时，陈俊立即被那辆造型奇特的餐车吸住视线，此刻復又仔细打量吴掌柜，见此人身形虽壮，却不似寻常庖厨那般肥头大耳，亦无市井之气。

坊间近来盛传吴掌柜得神仙点化，承灶王爷衣钵，是以技艺卓绝，京中无有可比者。

这自是小说家言，不足为信，然而，眼下观之，此人端的不俗。

陈俊心下存著几分敬意，言辞便略显客气：“吴掌柜，可否取出食材、炊具让我等一观”

在宫里设摊不比外面，进献美食自有一套固定流程，李宪早已详实相告。

吴铭三人立刻取出一应食材、炊具，供陈俊等內侍检验。

看得出来，吴掌柜为此番进献做足了准备，所用虽非珍稀食材，然诸多味料委实惊人！

以白为例，陈俊知道蜀地出產的霜品质上佳，因其色泽洁白，又称作白。

此物御厨房里也有，极其珍贵，且品质似乎比不上吴掌柜带来的白，单这一小碗，卖个几千钱绰绰有余。

尝验时，陈俊没好意思尝太多，只略舀取一小匙送入口中。

好甜！这可比寻常的霜、土白甜多了！

更遑论还有这许多秘制的酱料、馅料。

陈俊早盼著这一刻了。

听闻吴记的蛋烘糕足有十种熟馅可供选择，风味各异，滋味俱佳。

此时逐一品尝，方知传言不虚，真箇妙极！

馅料丰盛若此，哪怕夹在炊饼里，也绝不会难吃！

想到官家顶多择其一二，不能遍尝，不免有些惋惜。

陈俊忽道：“郭尚食仰慕吴掌柜已久，有个不情之请，还望吴掌柜为官家烹餚时，另备一份，送至殿中省，眾御厨也想尝鲜。”

吴铭点头应下。

明面上只有两位食客，实际上要做的菜远不止两份。

先是李宪提议另备一份，以孝敬张供奉；眼下陈俊又提出同样的要求，再加上司膳尝验的那一份，这便是五份了。

待会儿说不定还要续几份——

幸而，吴铭这回备足了料，赵官家肚量再大，也决计吃不完，多余的食材则用於款待王安石一家。

话说回来，这李宪进宫传个