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层次丰富的鲜香随即漫开:瑶柱的咸鲜、禽肉的荤鲜、菌菇的清鲜,夹杂着冬瓜的清甜一并释出,极鲜却极清润,不油不腻。
汤汁入喉,暑气渐消,唯余满口清新余韵。
委实妙极!
一家人品尝冬瓜盅时,前院众人亦在品羹,只不过品的是蹄羹。
狄青对这道菜有印象,午间在灶房里见过,当时只道是寻常,却不料熬出来的汤头竟如此浓白,仿若刚挤出来的羊乳。
浓郁的脂香和淡淡的豆香萦绕鼻间,勾人生津。猪蹄骨肉将离未离,筷尖轻触,表层的皮肉便剥落下来,露出内里泛着诱人光泽的蹄筋。
狄青夹起一大块往蘸料里一裹,连皮带肉送入口中。
肥瘦皆炖得软烂无比,轻轻一抿便在舌上无声无息地化开,黏糯的胶质充盈唇齿;蘸料的咸香随即涌出,既解腻又解馋。
举碗饮汤,汤汁醇厚鲜美,暖意由口入腹,顿觉极大满足!
王德用尤为开怀,抚须大笑,露出一口稀疏零落的牙齿:“此羹最妙,便连老朽这口残牙亦能甘之若饴!”
他自知牙口不佳,食欲亦不振,此番赴宴,本没打算吃什么东西,却不料,这一大桌子菜不仅滋味妙绝,许多菜品更烹制得软烂如脂,十分合口!
不消问,定是汉臣事先嘱咐过。
真是有心了。
许久未曾大饱口福,王德用连饮数口蹄羹,心里感叹不虚此行!
……
上完菜,吴铭三人便收拾好东西,告辞离去。
孟厨娘、周铛头和一众杂役协助搬运器物,送三人至偏门,太平车已在门外等候。
“诸位请回罢。”
辞过众人,三人坐上太平车,吴铭报了住址,车夫正欲驾车,忽又止住。
迎面驶来一辆豪华车驾,交错而过的刹那,车厢里传来一声惊叹:
“好香啊!”
车窗帘忽然被人撩起,露出一张稚气的小脸来,约莫八九岁的小男孩张头探望:“爹爹,这是何处”
“瓜田李下,莫乱张望!”
男人伸手放下窗帘,同太平车上三人的视线略略相接,一触即离。
可只这么惊鸿一瞥,已令谢清欢吃惊不小,忙凑到师父身旁,望着那逐渐远去的“豪车”说道:“师父,你瞧没瞧见那家人的衣裳”
“没注意,怎么了”
“上至天子,下至万民,服饰皆有定制,我看那家人的衣着配饰,定是某位亲王之后!”
“哦……”
吴铭的内心毫无波澜。
宋代对宗室子弟的管理尤为严苛,既不掌实权,亦不任实职,五服内的宗室子弟尽皆被圈养在京城,纯属吉祥物。
和老狄相比,莫说亲王之后,便是亲王亲临,那也算不上什么。
“走吧!”
吴铭吩咐一声,车夫扬鞭把架,牛车辘辘朝麦秸巷驶去。
但吴铭万料不到,那豪车里坐着的还真不是寻常的亲王之后,而是濮安懿王的第十三子赵宗实,以及他的发妻高滔滔和长子赵仲针。
赵仲针使劲吸动鼻翼,尽管香气渐渐淡不可闻,仍馋得他直咽唾沫。
他没敢再掀起车帘探看,父亲适才声色俱厉的呵斥着实吓到他了。
其实赵宗实并无责怪之意,这奇异的菜香也令他喉头滚动。
只是……
宗室子弟和武将交往乃是大忌,值此非常之时,单是途经此地,他已觉惴惴不安,岂敢不避嫌
……
相较欧阳修的寿宴,狄青摆的乔迁宴称得上“速战速决”了,自开宴至散宴不过一个时辰。
众宾客皆吃得肚皮浑圆,心满意足,即便是饭量最大的一桌人,也剩下了不少菜。
狄青亲送王德用离府,临行时
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