240 蟹酿橙（6 / 6）

p; 等等，难道说……

    “吴老板，这道菜不会是女徒弟做的吧？”

    吴建军给出肯定答复。

    徐川拍案叫绝：“讲究，太讲究了！”

    给四个老头吃高潮了。

    于得水见状，忙向徐爷请教。

    徐川笑道：“宋代的厨娘你应该听说过吧？我国历史上唯一的女御厨尚食刘娘子就经常为宋高宗烹饪这道菜。说不定，千年前的此时此刻，东京城里的皇亲国戚、文人雅士，正和咱们享用着同一道菜……”

    众人闻言也都各有所感，旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家，一道菜连接起千年光阴，为橙盅蟹肉平添了几分别样韵味。

    唯有吴建军心头一跳，还真被徐爷说中了。

    与此同时，欧阳修一家也在享用蟹酿橙。

    醉翁只点了一份，一人一勺便分食殆尽，全然不尽兴。

    相较囊中羞涩的老苏，欧阳修要豪气得多，径直加了三份，他和夫人共食一份，剩下两份四子分食。

    细细品味，越品味越觉得熟悉，和昔日何厨娘所烹一模一样。

    “吴掌柜当真好手艺！不仅川饭做得别具一格，便连这蟹酿橙，比之东京名厨亦不遑多让！”

    孙福解释道：“这菜出自何铛头之手。”

    “何铛头？”

    “何双双何厨娘，如今在小店掌灶。”

    雅间里为之一静，众人面面相觑，相顾愕然。