223 酸萝卜老鸭汤（5 / 6）

这年头，懂吃的人越来越多，好吃的饭店却越来越少，别看川味饭馆店面小环境一般，架不住老板厚道，不仅食材新鲜品质上佳，师傅的厨艺更是没得挑！

    许多人宁愿开半个小时车，也要来这里吃饭，这便是明证。

    今天算他运气好，竟瞧见一桌熟人。

    “徐爷！”

    “小陈啊！来来来，加副碗筷！”

    徐川今天带来了三个朋友，都是同道中人，对宋代的历史和文化颇有研究。

    事实上，他四人已来过多次。

    徐老爷子说这家店的厨师是个行家，不仅宋菜做得地道，餐具也仿得逼真，别处比不了。

    三人原本不信，毕竟这家店从外面看实在平平无奇，可菜一上桌便显出不同来了。探完店才知徐爷所言不虚，又见这家店物美价廉，之后便常来光顾了。

    陈桂彦麻利地搬把独凳坐在过道里，不等坐下，视线已落到桌上的那盆汤里，吸了吸鼻子，酸香刺激味蕾，唾沫接连分泌。

    “酸萝卜老鸭汤？”

    徐川点头称是：“今天出的新菜，值得一尝。”

    川味饭馆的新菜，必须尝！

    都是相熟的饭搭子，陈桂彦不讲客气，点完菜，便拿碗盛一碗鸭汤，细细品尝。

    徐川笑问：“怎么样？味道不错吧？”

    “地道的老鸭汤！”陈桂彦咂摸着嘴，“酸萝卜差点意思，但这鸭子简直绝了，肉质还是这么好，鸭腥味也压得恰到好处……多少钱一份？”

    “78。”

    “值！”

    陈桂彦举碗饮汤，目光瞄向门后的厨房。

    店里的人手比当初多了不少，不仅全家上阵，竟又聘了几个女厨师，全都作古代装扮，看着不仅不觉得违和，反而韵味天成，倒像是天生该这么穿似的。

    “你们说，这家人究竟上哪儿找到这么多既会做菜气质又好的女厨师？”

    这事不仅陈桂彦纳闷，徐川四人同样摸不着头脑。

    别的店都请女服务员，这家店竟专请女厨师。

    厨师这行女性本就占少数，气质好到能撑起宋制衣装的女厨师更是凤毛麟角。

    上哪儿找的人暂且不论，关键在于，这得开多少工资才能把人请来？

    以这三个小姑娘的厨艺和形象，换家高档餐厅工作，月薪少