第448章 国际美食标准的专利壁垒战(2 / 2)
’只是简单改良,就想独占专利,这不仅不合理,更是对中式烹饪文化的不尊重!”
评审委员们仔细核查证据,最终裁定:“星际厨电联盟” 的专利因 “缺乏新颖性、创造性,且部分技术属于现有技术”,宣告专利无效。消息传来,“银河味蕾” 的出口团队一片欢腾,老杨激动地说:“林总,我们的‘量子智能炒炉’终于能正常出口了!这一下,西方企业的专利壁垒算是彻底破了!”
可林小满深知,打破一个专利壁垒远远不够。他在行业会议上提出:“我们不能总是被动防御,必须推动中式烹饪标准国际化,让国际市场认可中式烹饪设备的技术规范,从根源上避免专利壁垒。” 他联合星际中式餐饮协会,起草了《中式烹饪设备国际技术标准》,涵盖了炒炉、蒸箱、烤箱等 12 类设备的技术参数、安全要求、测试方法,还特别加入了 “猛火快炒”“蒸汽锁鲜” 等中式烹饪特有的技术指标。
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