第374章 非遗美食传承模式创新（2 / 2）

。他带着王大爷参观年轻人做的市场调研：“现在线上客户主要是宝妈和文创爱好者，他们既想要传统糖画的工艺，又希望产品能保存久一点、实用性强一点。我们可以做两种产品 —— 传统现做糖画，主打线下体验；低糖文创糖画，用可食用树脂延长保质期，主打线上销售，两者互不冲突。”

他又让年轻人试做 “低糖糖画”，请王大爷品鉴。当看到融化的低糖糖液同样能勾勒出细腻的线条，且口感清甜不腻时，王大爷的态度渐渐软化：“只要不丢了糖画的‘魂’，创新也不是不行。”

达成共识后，项目很快步入正轨。运营团队在抖音上发布王大爷制作糖画的短视频，视频里，金色的糖液在石板上流淌，凤凰、龙、兔子等图案跃然眼前，短短一周就收获了 10 万粉丝；线下推出 “糖画 DIY 体验课”，家长带着孩子亲手制作简单的糖画，每人收费 68 元，周末场场爆满；线上店铺推出 “文创糖画礼盒”，里面包含 4 款迷你糖画和 1 套 DIY 工具，上线首月就卖出 500 盒。

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