第358章 食材保鲜剂滥用调查（2 / 2）

无保鲜剂的草莓已经腐烂变质；而智能保鲜盒里的草莓，不仅没有腐烂，“噻苯咪唑” 含量完全符合国家标准，口感也保持得很好。

“终于成功了！” 林小满看着检测结果，疲惫的脸上露出了笑容。他立刻联系了之前走访时遇到的 “惠民连锁超市”，对方之前因食材保鲜剂超标被处罚过，正愁找不到解决方案，得知林小满的 “智能保鲜盒” 后，当即决定在旗下 20 家门店试点使用。

试点前，林小满带着团队来到超市，对工作人员进行培训：“这个保鲜盒的传感器会自动识别食材，大家只需要把食材放进去，关上盖子就行，不用再手动添加保鲜剂。盒子里的显示屏会实时显示保鲜剂用量和食材新鲜度，用量快到上限时会自动报警。”

试点第一个月，超市的食材检测报告就有了明显变化 —— 保鲜剂超标率从之前的 85% 降至 5% 以下，保鲜剂总使用量下降了 65%。更让超市负责人惊喜的是，食材损耗率也同步降低了 20%—— 之前因保鲜剂不足腐烂的食材少了，因保鲜剂过量被退回的食材也没了，货架上的食材既能保持新鲜，又能让消费者放心购买。

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