第306章 素食主义极端化冲突（2 / 2）

脸，苍白的皮肤因为激动而泛红，“去看！我倒要看看，你能给大豆泼什么脏水！如果证明你是错的，林小满，你这餐厅就别想再开下去！”

“一碗烟火”顶层的食品科技实验室，第一次向一群充满敌意的“访客”敞开了大门。

空气中弥漫着消毒水和精密仪器的冰冷气息，与楼下餐厅的烟火气截然不同。极端素食者们摘下了面具，露出了一张张年轻而紧张的脸，好奇又警惕地打量着那些闪烁着指示灯的巨大设备和管道。

“这里，是‘未来滋味’植物蛋白食品公司的核心生产线模型，”林小满指着一个巨大的、三层楼高的不锈钢塔状装置，声音平静无波，“也是你们最爱吃的素牛排、素鸡排、素汉堡肉的‘出生地’。”他示意工程师启动演示程序。

巨大的屏幕上，数据流和三维模拟图开始滚动。

“第一步，大豆分离蛋白提取。”画面显示，金黄的黄豆被投入巨大的粉碎罐，接着是复杂的化学溶剂浸泡、酸洗、碱提、离心分离…“需要消耗巨量淡水和化学药剂，产生高浓度有机废水。每生产一公斤大豆分离蛋白，耗水量是养殖一公斤牛肉的3倍，化学需氧量（COD）排放是其5倍。”

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