第181章 透明厨房计划受阻(2 / 2)
得起放大镜看吗?嗯?” 他环视了一圈在座的股东,目光扫过之处,有人下意识地挪开了视线,有人则深以为然地点头。“切配、烹饪、清洁……哪个环节能保证百分百完美无缺?万一被哪个眼尖的顾客拍到了点不合规的小动作,甚至只是某个厨师打了个喷嚏没捂严实,放到网上,那就是轩然大波!咱们‘满堂彩’几十年攒下的口碑,经得起这种‘透明’的考验吗?啊?” 他的质问如同冰冷的子弹,一颗颗射向林小满提案的核心地带。
林小满感到一股血气直冲头顶,太阳穴突突地跳着。他放在桌面的手指微微蜷缩,指关节因为用力而泛白。他几乎能听到自己牙齿轻微摩擦的声音。这些顾虑,他并非没有预想过,但此刻被如此尖锐、甚至带着恶意地当众提出,依旧像猝不及防挨了一记闷棍。会议室里嗡嗡的议论声更响了,如同一群被惊扰的马蜂在低空盘旋。
“李董的担忧非常实际,” 一个一直沉默的女董事,王董,终于开口了,她保养得宜的脸上带着一种职业性的精明,“食品安全大于天,这没错。但‘透明’不等于‘完美’,它更像是一种‘承诺’和‘监督’。关键在于我们如何制定并执行一套比现在严格十倍的操作标准和应急预案,确保透明展示的,是我们可以自豪地让顾客看到的规范流程。” 她的声音温和但有力,像一股清泉,稍稍缓和了会议室里剑拔弩张的气氛。林小满感激地看了她一眼,心中那堵压抑的墙似乎被推开了一道缝隙。
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