第112章(2 / 2)
住准备好的咸蛋黄,桃子泥盛出。四种馅料也算做好了三种,至于核桃芝麻馅,家里人都没有什么怀疑,今天也就不准备做了。
王茂平示意家里的人都来尝一尝。
“这个玫瑰豆沙甜甜的还带着一股花香味。”
“没想到桃子还真能做馅,味道还真不赖。”
“这个蛋黄莲蓉,莲蓉入口即化,裹着咸蛋黄咸香松软,太好吃了。”一家人尝过了馅料后,都放下心来。
时间已经很晚了,做月饼也只能等到明天再做了。传统的月饼皮是由面粉,糖,油,枧水制作而成的,这个黄氏也会做。
听说黄氏的娘家就会做月饼的手艺,可自然不会把月饼的配方告诉给外嫁的女儿。黄氏在娘家那些年也只学会了个擀月饼皮的手艺。
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