第259章 谁家锅底不结块老油（3 / 3）

域的挑战，最终汇聚成了一场公开的对决。

“野食”纪念馆联合几大美食协会，举办了一场特殊的“老味道复活赛”。

比赛的主题只有一个：复刻传说中，苏晚星亲手制作的第一颗葱油丸子。

十位顶尖大厨齐聚一堂，现场气氛紧张到了极点。

评委席上，坐着的不仅有美食泰斗，还有几位科学家。

他们带来了最精密的仪器，用来检测每一颗丸子的香气分子构成、表皮的酥脆度分贝、甚至炸制时的油温变化曲线。

比赛结果出乎所有人的意料。

最终胜出的，既不是米其林大厨，也不是新生代的天才厨师，而是一对来自小镇的年迈夫妻。

他们的丸子，在仪器检测下数据平平，甚至因为老人手抖，丸子大小不一，颜色也深浅不均，堪称“不完美”的典范。

一位评委忍不住发问：“请问，你们凭什么能赢？”

老奶奶颤巍巍地举起话筒，笑着看了一眼身旁的老伴：“我老伴儿这些年手抖得厉害，捏不圆了。但是他说，炸每一颗丸子的时候，他心里都想着我最爱吃的那口脆皮儿。”

全场寂静。

作为特邀嘉宾的阿青走上台，拿起话筒，声音传遍了整个会场：“食物的传承，从来不是靠冰冷的数据。从今天起，‘野食’的所有认证，不看分子，不测曲线，只问一句——你做的这口饭，有没有人，在等它。”

聚光灯下，镜头缓缓落在那对老夫妻紧紧交握的手上。

油光映着深刻的皱纹，像一道道活着的，充满了故事的年轮。

比赛结束，人群渐渐散去，胜利的喜悦和感动依然在空气中弥漫。

小舟站在纪念馆的角落，看着那对老夫妻的背影，脸上露出了久违的轻松笑容。

就在这时，她的手机突兀地响了起来。

来电显示是“野食”纪念馆的馆长。

小舟接起电话，语气轻快：“馆长，今天的活动很成功。”

电话那头，馆长的声音却异常沉重，甚至带着一丝压抑不住的颤抖：“小舟老师，你现在方便吗？有件非常重要的事……不，不是关于比赛的。”他顿了顿，似乎在寻找合适的词语，“是关于纪念馆本身，一件……一件我们谁都无法预料的事。”

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