第4章 三类食物（3 / 4）

    「这些东西虽然远不如300桶水占地，但也得用不少空间，并且为了保持乾燥，一定要跟水分开储存...空间分配也是个问题，食物够吃就行，不能追求无上限的囤货。」

    「接下来是蛋白质和脂肪，知乎上生存博主都推一个东西：黄豆。」

    40%的蛋白质，20%的脂肪，30%的碳水，还有丰富的膳食纤维和维生素。

    不仅能做成豆浆丶豆腐和酱油，甚至还可以发成豆芽。

    关键是存储期限还特别久，放个2丶3年一点事没有。

    「黄豆就像是老天爷奖励人类的末世食物。」

    「得多买。」

    余东直接买下500斤黄豆，倒不是他没钱买了，黄豆很便宜，只花了1500块，只是这些足够他吃到吐了。

    毕竟他不善于做饭，这豆子大部分时候应该都是用来煮着吃的。

    余东又去买了60升猪油和植物油，用来补充动物脂肪和植物脂肪，花费1260元。

    「最麻烦的其实是如何保持足够的膳食纤维和维生素摄入，毕竟新鲜的蔬菜存不住，过段时间就全没了...」

    余东退而求其次，在市场上买了100斤混合乾货：木耳丶香菇丶海带丶紫菜丶笋乾丶梅乾菜等，总共花费2000元。

    最后又买了50斤盐和50斤白糖，以及酱油丶醋丶香油丶蜂蜜之类的调味品若干，总共花费1300元。

    「第一类基础未加工食品基本上就是这些了。」

    余东简单扫了一遍自己的采购清单，发现自己购买的基础食物里，蛋白质含量有点太少了，这东西是长肌肉的关键，末世以后有大量空闲时间，肯定要锻炼的，应对各种可能发生的危机。

    「我们日常摄入的蛋白质大部分都来自于肉蛋奶，末世后，肉蛋几乎会瞬间停止供应并且在停电后迅速腐烂，那...只剩下奶制品可以选择了。」

    「超高温灭菌乳。」

    这东西保质期高达一年，并且保存得当的话，过了一年也能喝。

    前段时间在抖音被很多营销号说成牛奶能保存这麽久，『必然是科技与狠活』，引来众多吃瓜群众追捧。

    把余东的一个学乳品工程的学长都给气笑了，在评论区疯狂发小作文科普，甚至还自己出了一期视频来专门讲解这个超高温灭菌乳。

    什麽UHT灭菌丶无菌包装材料丶无菌灌装....换来了评论区一句话：

    「那你多喝。」

    把学长气直接卸载抖音。

    余东之前就喝这玩意，主要是便宜。