第一百三十九章.大酱（2 / 2）

酱油。时人吃醋的多，酱油倒是少，最近家里炒菜娇娘就让加上少许酱油，就是素菜也能炒的有滋有味。

不过她就做了这一酱缸的酱，酱油出的少些。那些在这盖房子的人家也都想之后买些酱回去，娇娘也应允了。

“这一大缸酱我只是做来试试，盐加的也多，下饭吃最好不过，到时候做出来的第二缸就放到你店里。我这边给你的价格就是一斤五十文，你看如何？”

一斤五十文，听着有些贵，可做酱需要用的盐油还有豆子，就不说人工费，娇娘为了提味还加了好多卤肉丁，现在市价的粮食一石三十五文，一斤的酱五十文不算特别贵。

陈老板想了片刻，“那先给我准备一百斤吧。”

这酱买的多还会出酱油，就算卖不出去自己家吃也是可以的，他陈氏一族这么多人呢。

做生意的人就是不一样，手里就是有钱啊！一斤五十文，一百斤就是五两银子，真是阔气。

“陈老板是个好说话的，我也不吝啬，秋菊你去拿两个坛子过来，给陈老板装两罐带回去先吃着。”

秋菊拿来两个夏天用来装杏酱的罐，娇娘分别给装了一罐酱，又打了一罐酱油。

“这酱配肉炒着也是可以的，若是有辣子很好，辣子切碎炒着，吃面吃馍都可以，也不需要炒菜了。”娇娘有些怀念辣椒的味道，这时代也有辣椒，只是他们这地方没有。娇娘知道外面有后还特意嘱咐朱自修和戊斯南让他们千万帮自己带点回来，可惜现在还没有消息。

陈老板打了秋风高兴地提着罐子走了，至于林瑞跟他商量的秋里收粮食的事也好说了很多。

娇娘重新把酱缸盖好，“今天我们吃炸酱面吧，突然想吃了。”

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