烧饼人生(二)(629)(3 / 4)
到了店后的休息室。
“爸今早跟我说,他不会再逼你帮我了。”赵金宝低着头,声音沙哑,“他说...我应该学着自己站起来。”
金草静静地看着他,等待下文。
“老店...我打算盘出去了。还了部分债务,剩下的我跟债主说好了,分期还。”他深吸一口气,“姐,你能...收留我吗?我可以从学徒做起,真的学做烧饼。”
金草愣住了,这是她从未预料到的请求。
“你为什么觉得我会答应?”
赵金宝抬起头,眼中有着她从未见过的诚恳:“因为你是唯一一个从不轻易放弃我的人,尽管我有那么多缺点。”
金草沉默了许久。最终,她站起身:“明天早上四点半,准时到店。迟到一分钟,就不用来了。”
弟弟的眼睛瞬间亮了:“谢谢姐!我一定准时!”
赵金宝离开后,小芳担忧地问:“金草姐,你真的相信他吗?”
金草望向窗外川流不息的人群,轻声道:“我不确定。但给他一个机会,也是给我自己一个解脱。”
周文渊得知这个消息后,并没有表示反对,只是问:“你需要我帮忙找个人监督他吗?我认识几个做餐饮的朋友。”
金草摇摇头:“让他自己选择吧。是沉是浮,看他自己。”
令所有人意外的是,赵金宝真的坚持下来了。每天四点半准时到店,从最基础的和面学起,不叫苦不叫累。虽然动作笨拙,速度慢,但态度认真。
一个月后的一个早晨,金草在准备开店时突然感到一阵眩晕,差点摔倒。赵金宝及时扶住了她。
“姐,你是不是太累了?今天休息一下吧,店里有我和小芳。”
金草想拒绝,但确实感到浑身无力,只好点头同意。
那天,赵金宝第一次独立经营了整个早市。当金草中午来到店里时,惊讶地发现一切井然有序,弟弟正在耐心地向顾客介绍不同口味的烧饼。
“金草姐,金宝今天表现得可好了!”小芳兴奋地汇报,“有几个老顾客还夸他呢!”
金宝不好意思地挠挠头:“还是比不上姐的手艺。”
金草看着他被面粉沾满的脸,突然觉得弟弟似乎一夜之间长大了。
周末,周文渊带着女儿来到店里,神秘地递给金草一个信封。
“这是什么?”
“打开看看。”
里面是州立学院烹饪班的招生简章,还有一个本地餐饮管理培训课程的宣传册。
“我觉得你可以考虑深造一下。”周文渊说,“你的手艺很好,但如果想做得更大,需要一些专业的管理知识。”
金草翻看着那些资料,心中涌起一股暖流。从未有人鼓励她继续学习,在家人眼中,她永远只是个会做烧饼的劳力。
“我可以帮忙照看店里。”赵金宝不知何时站在了她身后,语气坚定,“姐,你应该去。”
金草看着弟弟,又看看周文渊和他身边冲她微笑的小雨,突然觉得眼眶发热。
那一刻,她仿佛看到了一条全新的道路在眼前展开——一条属于她自己的,不仅仅只有烧饼的道路。
烹饪班开课的第一天,金草早早关店,换上了一件新买的浅蓝色外套。站在镜子前,她仔细梳理着长发,突然意识到这是她多年来第一次为了学习而打扮。
教室里坐满了各行各业的学员,大多比她年轻。当老师要求每位学员介绍自己时,轮到金草,她站起身,深吸一口气:
“我叫赵金草,在城南开了一家烧饼店。我来这里,是想学习如何把传统手艺做得更好。”
下课后,周文渊在教室外等她,手上拿着一杯热茶。
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