第196章 夜宵摊的烟火气（2 / 2）
重要的就是食材新鲜、味道地道，不能糊弄客人。”
吃完炒粉，两人又点了一份烤串。李叔的烤串都是现点现烤，他把串好的肉串放在烤架上，刷上一层秘制的酱料，时不时翻动一下，肉串在火上滋滋作响，油脂滴在炭火上，冒出阵阵白烟，香味也随之扩散开来。不一会儿，烤串就烤好了，李叔撒上一把孜然和辣椒面，递到他们手里：“趁热吃，凉了就不好吃了。”
梦琪拿起一串烤鸡翅，咬了一口，外皮焦脆，里面的肉质鲜嫩多汁，带着浓郁的孜然味和淡淡的辣味，好吃得让她忍不住眯起眼睛。“太香了！李叔，您这烤串的味道也太绝了！” 她忍不住赞道，又拿起一串烤里脊吃了起来。
两人吃完烤串，已经快十一点了。周围的客人也渐渐散去，李叔开始收拾摊位。张浩赶紧过去帮忙，帮李叔把小桌子叠起来，梦琪则帮忙把调料瓶放进箱子里。“你们别帮忙了，快回去休息吧，明天还要上班呢。” 李叔不好意思地说。张浩笑着说：“没事，我们帮您收拾完再回去，也快。”
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