第894章 大少爷(1 / 2)

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柳如烟心满意足地放下筷子,用帕子擦了擦嘴角,眉梢眼角还带着几分被美食熨帖后的慵懒笑意,挥了挥手道:“行了,你把这些都收拾下去吧。”

张雨晴连忙应了声“是”,垂首敛眉地走上前,小心翼翼地将桌上的碗筷盘碟一一叠好。方才还满桌飘香的菜肴,此刻已被扫去大半,红烧肉的酱汁沾在白瓷盘底,泛着油亮的光泽,软炸里脊的空盘里还留着些许椒盐的香气,酸萝卜丝更是丁点不剩,想来是合了柳如烟的胃口。

她动作轻缓,生怕磕碰出半点声响惹得这位姨太不快,将所有盘碟归置到托盘里,又仔细擦了擦雕花梨木桌,这才端着托盘,脚步放得极轻地退出了屋子。

穿过抄手游廊,绕过栽着翠竹的天井,便是吴家的后厨。刚走到门口,一股混杂着油烟和皂角的味道便扑面而来。后厨里空荡荡的,只有灶台边二厨娘正佝偻着身子,站在大水缸旁,一下一下地刷着碗碟,水声哗啦作响。

那大厨娘的身影早已没了踪迹,想来是早早干完活,寻了个清闲去处歇着了。

张雨晴走上前,将托盘轻轻放在案板上,脸上扬起一抹和善的笑意,开口道:“二厨娘,今天多亏你帮衬,不然我一个人,怕是要手忙脚乱了。”

二厨娘闻言,手上的动作顿了顿,侧过头看了她一眼。她约莫三十出头的年纪,脸上带着常年被烟火熏出来的倦意,眼神却透着几分爽朗,咧嘴一笑,露出两排微黄的牙齿:“嗨,谢什么,都是做活计的。倒是你,三厨娘,方才去伺候三姨太,没被她挑出什么错处吧?”

这位三姨太柳如烟的挑剔,在吴家后厨是出了名的,前几个厨娘,要么是菜做得不合口味,要么是手脚不够伶俐,没一个能待得长久的。

张雨晴笑着摇了摇头:“万幸,三姨太瞧着还算满意。”

说着,她目光扫过空荡荡的后厨,又问:“对了,二厨娘,大厨娘呢?怎么不见她人影?”

二厨娘低下头,继续刷着碗,嘴角勾起一抹略带无奈的笑:“她啊,炒完菜就溜了。咱这后厨的规矩,你往后就知道了,大厨娘只管掌勺,剩下的洗洗涮涮、拾掇灶台的活,都是我的。”

张雨晴了然地点点头,心里暗暗咂舌。没想到这吴家不过是个寻常的大户人家,连一个小小的后厨,都分了这么森严的等级,真是半点空子都钻不得。

她看着二厨娘面前堆得小山似的碗碟,心里过意不去,便挽了挽袖子,笑道:“反正我这会儿也没事,我来帮你一起洗吧,人多手快,早些收拾完,也能早些歇着。”

二厨娘也不客气,乐呵呵地应了:“那敢情好,你这丫头,倒是个实诚人。”

两人便一人占了一个水缸,撸起袖子忙活起来。张雨晴的手浸在微凉的水里,一边麻利地刷着盘子,一边听着二厨娘絮絮叨叨地说着后厨的琐事,倒也不觉得累。

不多时,满池的碗碟便被收拾得干干净净,灶台也被擦拭得一尘不染,连角落里的柴火都码得整整齐齐。

二厨娘直起腰,捶了捶发酸的后背,脸上露出几分狡黠的笑意:“忙活这么半天,肯定饿了吧?等着,咱也开开荤。”

说着,她转身走到灶台边,掀开一旁温着的铁锅盖子,一股浓郁的肉香瞬间涌了出来。张雨晴定睛一看,锅里竟还剩下一碗色泽红亮的红烧肉,旁边还摆着一盘热气腾腾的饺子,一个个饱满圆润,看着就让人食指大动。

张雨晴顿时有些目瞪口呆,下意识地压低了声音:“二厨娘,这……这不是主子们吃的东西吗?咱们……咱们能吃?”

二厨娘“噗嗤”一声笑了出来,伸手拍了拍她的肩膀,大大咧咧地说:“你这丫头,还是太嫩了。没听过那句话吗?饿死谁也饿不死厨房的。放心吧,这都是特意留出来的,这会

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