第184章 糟鱼炖豆腐（2 / 2）

兰就委屈道：“奶～，我不是故意的。”

安佩兰连忙把孩子搂进怀里哄：“莫哭莫哭，奶知道你不是故意的，不打紧。”

然后对着孟峰和秀娘就有些急眼了：“咋了，她才四岁，你们没看好孩子，让她磕到了，咋还骂她了？”

孟峰连忙辩解：“没骂，就轻说两句。”

“咋，还说两句！一篓子鱼，比她都沉，就是她使了十足的力气估计都够呛掀了，摆明了让人讹了，还怪孩子！”

孟峰和秀娘听了这话才反应过来，这篓子压根就不是曼儿压翻的！是那摊主看卖不出去，故意掀翻的！

“哎，这是着了道了！”两人后悔不已，这鱼可咋办呢，花不少铜板呢，十文一斤，这里头有八条两三斤重的鲤鱼，足足花了他200文钱呢！

安佩兰翻了个白眼又抱着曼儿去看那篓子鱼。

曼儿抽泣着：“爹说奶不爱吃鱼。这些鱼买回来都浪费了。”

“你看着奶给你变成好吃的鱼好不好？”

曼儿这才破涕为笑。

秋天的鲤鱼肥硕，一条鱼都要有个两三斤，正好可以做糟鱼。

去了鳞、鳃和内脏的鲤鱼，用清水反复冲洗干净，再拿稻草杆子仔细揉搓鱼腹，把里头的黑膜和血水都蹭掉。随后用粗盐均匀抹遍鱼身内外，放进陶盆里腌上整整一日，逼出腥气。

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