第314章 没人点火自燃了（2 / 3）

，这正是《茶事备要六策》里“温器篇”的精髓。

而王老三那边，几个年轻人正轮流用芭蕉扇给炉火扇风，扇动的节奏不疾不徐，三缓一急，让火苗始终保持着一种稳定的“舔舐”状态，这与谢云亭当年评判火候时强调的“活火”标准分毫不差。

更让他心惊的是，每当一批茶叶出锅，立刻就有人拿来一块小木牌，用炭笔飞快地记下关键信息，然后插在茶篓旁。

“沈家组，申时初刻，松柴三斤二两，文火两刻，兰香初显，叶底微卷。”

“王三叔组，申时正刻，杂木炭五斤，猛火一刻，转文火，有焦香，急出。”

一行行精准的数据，就像一次次严谨的实验记录。

这哪里是焙茶，这分明是一场规模宏大的、由百余人共同参与的集体研讨。

小顺子看着眼前这井然有序、默契十足的场面，眼眶一热。

那是在无数个日夜里，东家不厌其烦的讲解；是在每一批茶叶的审评中，东家近乎苛刻的要求；是那本《茶事备要六策》里，浸透了心血的每一个字。

这些东西，早已不是纸上的规条，而是化作了肌肉记忆，流淌在每个人的血液里。

山林边缘，一棵老樟树下。

谢云亭静静地站着，目光穿过婆娑的树影，凝望着远处那片升腾着百道青烟的空地。

烟气袅袅，混杂着松木的清香和茶叶的芬芳，在空中交织、融合，最后汇成一股浩瀚的气息，笼罩了整个山谷。

苏晚晴不知何时来到他身边，将一件外衣轻轻披在他肩上，然后，握住了他微凉的手。

“他们长大了，”她的声音里带着一丝欣慰的笑意，“已经不需要你来点那第一把火了。”

谢云亭反手握紧妻子的手，掌心的温暖让他纷乱的心绪渐渐平复。

他凝视着那一张张被炉火映得通红的脸庞，他们专注、自信，甚至带着几分神圣。

这一幕，与三十年前父亲临终那夜，炉火映照着他稚嫩脸庞的场景，缓缓重合。

“那时候，我以为父亲要我守住的，是‘谢家茗铺’这块招牌。”他轻声说道，像是在对晚晴说，又像是在对自己说，“直到今天我才真正明白，他要我守住的，是让人人都有资格，有能力，去点燃一把属于自己的、干净的火。”

一块招牌，护得再好，终究有腐朽的一天。

但当这火焰散作漫天星辰，在每个人的心中都种下一个火种时，便再也不会熄灭。

午后，一阵清脆的竹杖点地声传来。

是小桃枝带着盲童院的孩子们来了。

她们被允许进入场地的外围，安静地坐成一排，开始了她们独特的课程——“听焙”。

孩子们闭着眼睛，神情专注。

小小的耳朵微微耸动，捕捉着空气中各种细微的声音。

她们用皮肤感受着热浪的流动，用鼻子分辨着香气从青涩到醇厚的每一个层次变化，用耳朵倾听着木炭爆裂的节奏、茶叶在锅中翻滚的沙沙声。

这是一种超越了视觉的感知，是一种与万物同频的共振。

突然，一个扎着羊角辫的小女孩举起了手，急切地喊道：“沈二奶奶！你们第三炉的火太大了！我听到火舌舔到罐颈的声音了，茶叶快要焦了！”

负责掌火的老师傅一愣，满脸不信，探头朝焙笼里看了看，脸色瞬间变了。

果然，最靠近火口的一圈茶叶，已经出现了焦边。

他赶紧手忙脚乱地撤掉两根柴火。

众人一片哗然，纷纷朝那小女孩投去惊奇的目光。

沈二嫂快步走过去，蹲下身子，摸了摸女孩的头，随即一拍大腿，发出一阵爽朗的大笑：“好家伙！