第281章 茶罐封心，人在路上（2 / 3）

前，拿起一饼茶，闻了闻，脸上波澜不惊。

“三饼，我都要了。”他平静地开口，掏出钱递过去。

这一手，不仅摊主愣了，连大脚嫂都急了：“云亭！你买这假货做甚！”

谢云亭没理会，只朝围观的人群朗声道：“诸位乡亲，在下云记谢云亭。今日恰逢其会，愿借此宝地，请大家品一品这‘茶枢古法’的真味。”

他当场借来炭炉滚水，撬下一块茶饼，投入盖碗之中。

开水冲下，一股夹杂着烟火燥气的浑浊茶汤涌出，别说兰花香，就连寻常的茶香都淡得可怜。

谢云亭将茶汤分入几个小杯，递给前排几位看热闹的老茶客。

几人呷了一口，立刻皱着眉吐了出来。

“呸！又涩又苦，这是什么玩意儿！”

“这火候过了头，茶叶都焙焦了，还古法？”

谢云亭这才转向那面色煞白的摊主，声音依旧平淡，却清晰地传遍全场：“《茶枢》里的确记载了‘松柴焙火’的工艺，但只记了法门，没记火候。真传，不在纸上，在手上。你这茶，茶叶揉捻不足，发酵时辰不对，最关键的，是连‘三转一提’的焙火心法都没摸到边，茶叶的苦涩之水未尽数逼出，如何能得真香？”

他每说一句，摊主的脸色就白一分。

周围懂行的茶工茶农们更是发出一阵哄笑。

“原来是个半吊子！”

“看了几句书就敢出来糊弄人，也不怕砸了祖宗的招牌！”

谢云亭不再多言，将那三饼茶往怀里一揣，对小顺子道：“走，拿回去给学徒们当反面教材。”

人群哄笑声中轰然散去，那摊主看着满摊无人问津的“秘方”茶饼，一张脸涨成了猪肝色。

兵不血刃，伪茶顷刻滞销。

云记的名声，非但未损，反而在这次巧妙的危机处理中，更添了几分“真传”的权威。

此事之后，灰衣道人深夜求见。

他已换下一身道袍，穿着利落的短打，眼神坚定。

“谢掌柜，这天下之大，如那摊主一般一知半解便想投机取巧者，绝不在少数。与其等人败坏《茶枢》名声，不如我等主动出击。”他将那卷“茶脉图”在桌上摊开，“我愿为云记‘寻香使’，按图索骥，走遍这徽州七十二村，寻访失落的工艺，勘定珍稀的茶种。最要紧的，是将那些有天赋、肯吃苦的年轻子弟，带回云记工坊，让他们亲手学到真本事！”

这正与谢云亭的“共制工坊”蓝图不谋而合。

他当即取出一枚早已备好的黄铜圆牌，递给灰衣道人。

铜牌入手沉甸，正面是云记的“云”字徽记，背面则深刻着两个古朴的篆字——“共制”。

“道长此去，凭此信物，可代我与各村茶人相商。”谢云亭郑重道，“凡愿加入者，云记提供改良工艺与销路，不收分文束修，不限合作年限，唯求一颗真心向茶。”

临行前夜，两人在云记后院对饮。

没有豪言壮语，只有茶鼎中咕嘟作响的沸水，和氤氲开来的清冽茶香，一如当年在藏书峒外的山风中初遇。

变化，在每个人身上悄然发生。

小顺子不知从哪弄来个硬皮本子，开始效仿账房先生，一笔一划地记录每日的见闻，并给它取了个名字——《信茶日钞》。

他在第一页写道：“东家不藏书，却让人人都能读其书；东家不称王，却让个个茶人皆可成其师。今日观东家退敌，方知一双巧手，胜过万卷秘籍。”

谢云亭偶然翻到，看后未发一言，只在页眉处用朱笔批了一句：“记事易，记心难。”

而远在黄山深处的石聋儿，最终没有离开。

他送走了所有