第320章 新人口手渐熟练突状况巧化解(1 / 4)

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周五早上六点,阿澈的闹钟响了。

他一骨碌爬起来,快穿好衣服,洗漱完从冰箱拿了袋牛奶和一个面包,边吃边往厂里赶。

今天要做的货不少,还有几个新客户的订单,得早点开工。

六点二十分到厂门口,远远就看到王小虎和陈小花已经在门口等着了。

“老板,早!”

两人齐声喊。

阿澈愣了一下,笑着说:“这么早?你们俩倒是积极。”

“在家也没事,早点来学学,熟悉熟悉流程。”

王小虎说。

陈小花点点头,手里还拿着个笔记本,上面记着昨天学的装袋、贴标签的步骤。

阿澈打开厂门,三人一起把原料搬到车间。

刚搬完,老林、孙、玲玲、小吴、李娟、张晓萌也陆续到了。

“哟,小虎和小花来得挺早啊!”

老林笑着说。

“林叔早,我们想多学点东西。”

陈小花说。

六点半,众人到齐,阿澈开始分配任务:“今天要做的货不少,王老板加的两箱烧烤味,刘姐加的三箱海苔味,还有三个新客户的订单,五箱芝士味、三箱海苔味、两箱烧烤味,总共十七箱。

玲玲负责称料,小吴搅拌,孙调机器,李娟带小花装袋、贴标签,老林带小虎封口、打包,我负责加料和盯着机器,大家抓紧时间,争取中午前做完一半。”

“好嘞!”

众人齐声答应,各自忙活起来。

玲玲拿出账本,按配方称料:烧烤味需要烧烤料八斤、盐一斤、孜然粉二斤;海苔味需要海苔粉十斤、盐半斤、糖三斤;芝士味需要芝士粉十二斤、盐一斤、糖二斤。

小吴在旁边帮忙,把每种料搅拌均匀,分别装进料盒。

孙按之前的参数调机器:烧烤味温度18o度、转19转;海苔味温度175度、转19转;芝士味温度175度、转19转。

机器“嗡”

的一声开始预热。

七点整,正式开始生产。

阿澈先往进料口倒面粉,小吴加入芝士味的料,机器运转起来。

李娟手把手教陈小花装袋,“装的时候注意,每袋五片,别多装也别少装,装完赶紧递过去封口。”

陈小花学得认真,一开始有点慢,装了几袋就熟练了,度跟上了李娟。

王小虎跟着老林封口,昨天已经学过,今天更熟练了,封出来的袋子平整结实。

老林看了点头:“不错不错,比我刚开始学的时候快多了。”

生产很顺利,八点半,五箱芝士味就做完了。

阿澈让众人歇了十分钟,接着做海苔味。

九点整,海苔味开始生产,阿澈倒面粉,小吴加海苔料,机器转起来,深绿色的脆片源源不断地出来,闻着有淡淡的海苔香。

陈小花装袋的时候,突然说:“娟姐,你看,这片脆片有点碎,要不要挑出来?”

李娟看了一眼:“要,碎的别装进去,影响口感,客户会有意见。”

两人把碎的脆片挑出来,放进一个空袋子里。

阿澈看到了,说:“做得对,不管是试品还是订单,都得保证品质,碎的、焦的都不能装进去,咱们做的是口碑,不能马虎。”

十点半,三箱海苔味做完了。

众人接着做烧烤味,深褐色的脆片出来,烧烤香飘满了车间。

王小虎封口的时候,突然喊:“林叔,封口机好像有点不对劲,封不上了。”

老林赶紧过去看,试了几下,确实封不上,袋子放进去,机器只响不加热。

“坏了?这节骨眼上可不能掉链子。”

老林急了。

众人都停下手里的活,围了过来

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