第169章 婚礼前夕(2 / 2)

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坐在堂屋的火塘边,听老孟叔讲山里打猎的趣事,老周和张教授也凑过去,时不时问些养殖的问题。林父正跟厨子们交代着什么,嘴里念叨着:“明天林场保卫科李科长要来,他口味偏淡,到时候那道獐子丸子汤少放盐。”火塘上的铁壶烧得“咕嘟”响,茶香混着旱烟味,满是烟火气。

灶房更是忙得热火朝天。三个厨子围着灶台转,都是林父特意从林场请来的老师傅,最年长的王厨子是林场食堂的掌勺,手艺在附近十里八乡都有名。他正指挥着处理梅花鹿:“这鹿里脊嫩,适合做溜肉片;鹿腿肉紧实,红烧最好;剩下的骨头熬汤,给产妇和老人补身子!”老孟叔也不含糊,从灶膛里扒出几块烧红的木炭,放在地上的铁盆里,把熊掌搁在上面慢慢烤。“先得把毛烧干净,连细绒毛都不能剩,不然腥味重。”他手里拿着根铁筷子,时不时翻弄着熊掌,烤得皮毛“滋滋”作响,冒出焦黑的烟。

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