第241章 龙凤胎百天（2 / 5）

是我的侄子侄女，可不能跟我客气。”

正说着，林逍带着两个养殖场的伙计回来了，伙计们手里各提着不少猎物——四只肥硕的狍子，六只环颈雉，还有八只野兔，都是鲜活的。“老张，你可算来了！”林逍看到老张，高兴地说道，跟伙计交代了把猎物抬到院子角落的雪堆里——东北冬天的雪就是天然的冰箱，把猎物埋在雪堆里能保持新鲜，然后走过来拍了拍老张的肩膀，“路上冷不冷？”

“不冷，坐车来的，比你打猎舒服多了。”老张笑着说道，看到院子里的猎物，忍不住称赞，“可以啊林逍，收获不小，今天的硬菜有着落了。”

林逍笑了笑，招呼乡亲们把猎物抬到院子角落的雪堆里——东北冬天的雪就是天然的冰箱，把猎物埋在雪堆里，能保持新鲜。“我这就去处理猎物，你先坐着歇会儿，跟我爹喝杯茶。”

刚把猎物安置好，院门外又传来了说话声，是陈家兄弟来了。陈老大和陈老二手里都提着东西，陈老大提了一筐鸡蛋，陈老二抱了一个布包。“林逍，恭喜恭喜！”陈老大走进院子，笑着喊道，“我们来给两个小家伙道贺了。”

“快进屋，快进屋！”林逍连忙迎上去，接过他们手里的东西，“路上不好走吧？雪下得这么大。”

“还行，我们骑三轮车来的，慢点开就没事。”陈老二笑着说道，眼睛往屋里瞅了瞅，“两个小家伙呢？我们来看看。”

晓梅连忙引着他们去里屋看孩子，林母则端上了姜糖水。陈家兄弟看完孩子，也各自掏出了红包，沈歌推辞不过，只好收下了。刚聊了几句，院门外又来了个邮递员，手里捧着一个包裹：“请问是林逍家吗？有您的包裹，是老孟叔寄来的。”林逍连忙接过来，拆开一看，里面是两件小巧玲珑的狐狸皮小皮袄，毛色光亮，手感柔软，一看就是上等的狐狸皮。陈老大笑着说道：“老孟叔本来也想来，结果家里突然有事走不开，特意寄了礼物过来，说给孩子冬天穿，暖和。”

沈歌拿起小皮袄摸了摸，感动地说道：“这礼物太贵重了，等回头我给老孟叔写封信，好好谢谢他。”说着就把小皮袄收了起来，打算等孩子再大一点穿。

接下来的时间里，亲戚们陆续来了，院子里很快就挤满了人，算下来足足有百十号人，正好坐满十桌。除了家里的亲戚，还有农场的乡亲们，大家手里都提着礼物，有的提着红糖，有的拿着玩具，还有的扛着一筐鸡蛋，都给孩子带来了祝福。林逍和沈歌热情地招呼着，给每个人倒上姜糖水，让他们围着炭火炉取暖。晓梅和小雅忙着给宾客们递瓜子、分糖果，二姐林美娥则帮着沈歌招呼女眷，王小宝和几个年轻的亲戚负责搬东西、添炭火，院子里到处都是欢声笑语。

宾客们差不多到齐了，林逍带着王小宝和几个年轻亲戚开始处理猎物。他们先把狍子拖到院子里，用清水冲洗干净，然后用刀从腹部划开，去掉内脏，把狍子肉分成十几块，最肥的部分留着炼油，其余的切成小块，用来炖菜或者做卷签子。处理环颈雉和野兔时则格外仔细，去掉羽毛和皮毛，清理干净内脏，然后把肉切成小块，用盐和少量白酒腌制起来——东北农村办席没有料酒，都用白酒去腥，腌出来的肉还带着点酒香，格外入味。

院子里的四口大铁锅已经烧得滚烫，沈歌带着林母、二姐林美娥开始制作东北特色菜肴。第一道做的是铁锅炖大鹅，她们买了五只大鹅，分两口锅炖。沈歌先在铁锅里倒上适量的狍子油，等油热了，放入葱姜蒜和八角、桂皮爆香，然后把剁好的大鹅肉放进锅里翻炒。大鹅肉在油锅里滋滋作响，很快就炒出了香味，沈歌又加入适量的东北大酱，继续翻炒均匀，让每块鹅肉都裹上酱料。翻炒片刻后，倒入足量的开水，水要没过鹅肉，然后盖上锅盖，用大火烧开，再转小火慢炖。“这大鹅得炖一个多小时，才