第138章 二探君楼(1 / 2)

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三日后,乐安换上一身素雅的湖蓝色衣裙,带着白纸出现在君楼门口。门童见她虽然衣着寻常,但气质不凡,待看清她耳后那枚浅淡的桂花胎记,眼神骤变,连忙躬身引路:“姑娘里面请,楼上雅间清净。”

乐安不动声色地打量着店内。与青竹描述的一样,客人稀疏,掌柜的喉结不明显,店小二腰间鼓鼓囊囊。最显眼的是柜台后的菜牌,“杏仁酪”、“山药蜜枣糕” 等几道菜用金色的笔墨写在木质雕花的菜牌上,旁边还标着 “御膳” 二字。

乐安的目光扫过大厅靠窗一桌的客人,为首的人带着帷帽,腰间的玉佩纹路与达瓦使团的腰牌有些相似,只是更为繁复。

“客人要点什么菜?小老儿可以为您一一介绍。”乐安和白纸刚刚落座,掌柜露出谄媚的笑脸就迎了上来。

“听说你们这有御膳?”

“不瞒客人,我们这君楼背后的主人是当朝太后,有御膳也不算稀奇。”

她接过掌柜递来的菜牌,指尖在 “杏仁酪” 上点了点,掌柜的马上开口介绍:“这道杏仁酪是太后她老人家最爱的甜品,听说是乐安长公主仁孝,特意做了给她老人家吃的。本店的杏仁酪特意加了本地金桂花,算是我们君楼的招牌。”

“嗯,听着确实别有一番滋味,那就要两盅杏仁酪,再来个清蒸蟹,八宝鸭并几个爽口的小菜吧。”

“好咧,小老二这就下去安排。”掌柜的收起菜牌,转身就要出门。

“对了掌柜的,”乐安叫住了正要出门的掌柜,“听闻君楼常有达瓦的客人来?我听说达瓦二王子似乎格外喜爱甜味的点心。”

这话一出,掌柜的脚步一顿,然后转身笑道:“达瓦贵客偶尔会来,毕竟我们这离使馆近。不过喜欢甜食的似乎是达瓦大王子,二王子更喜欢辛辣的食物,尤其是放了长公主从海外引进的辣椒的菜肴。”

“哦,那大概是我听错了。你下去准备吧。”

“是,小老儿这就去。”

一桌菜很快就上齐了。杏仁酪细腻滑嫩,清蒸蟹膏肥黄满,八宝鸭嫩滑鲜美,就连小菜也十分爽口。这种品质的菜肴,这么多年来君楼怎么会寂寂无名呢?

乐安舀起一勺杏仁酪,舌尖触到熟悉的清甜,忽然想起去年在御膳房,绿琦曾站在一旁看她调试配方,当时还笑着说 “公主的手艺真是绝了,回头我让小厨房也学着做”。

“不知这味道可得了公主的三分真意?” 一个熟悉的声音自身后响起。绿琦穿着件月白色比甲,正站在雅间门口,手里端着一盅汤羹,“听闻长公主驾临,奴婢特意过来看看。”

乐安放下银勺,笑道:“绿琦姐姐怎么也在这?”

“这君楼是太后的产业,奴婢是过来查账的,顺便和掌柜的交代些经营上的事情。”

“绿琦姐姐辛苦了。这君楼的菜色很不错,杏仁酪也很好吃,若是再多添一分桂花蜜,滋味定会更上一层楼。”

“长公主谬赞了,为太后娘娘办事本就是奴婢的本分。”绿琦谦卑地回道,“奴婢多谢长公主指点,想必这君楼日后的生意要更好了。”

“这是厨子新研发的‘当归松茸甲鱼汤’,我特意端来与长公主品尝。”绿琦将汤盅放在桌上,然后对一直候在门边等着伺候的掌柜扬声道,“李掌柜,往后长公主要是过来,一律免单,记在太后的账上。”

掌柜连忙应是,绿琦从袖中取出块檀木牌,上面镶着枚小巧的玉蝉,与乐安出生时衔着的那枚神韵相似。“长公主拿着这个,往后凭牌出店,无需排队也无需付账。”

乐安推拒道:“这太贵重了,我怎能占皇嫂的便宜……”

“长公主就别推辞了。” 绿琦将木牌塞进她手中,指尖有意无意地划过她的掌心,

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