第5章挖土豆(2 / 4)
p; 不一会就摘了一把,往嘴巴里一倒,真甜啊。
运气好还能见到黄悠悠,比黑色的甜。
黄色的很少。
李文龙一会给李文静一把,一会给李文秋一把,再给李红军一把,忙得不亦乐乎。
挖完土豆,几人吃的也差不多了。
土豆挖完了,一个袋子装满了,还有一筐。
李红军扛起袋子走在前面。
李文龙还不想回家,摘悠悠上瘾了。
姐俩抬着一筐子土豆,闲下来的那只手拿着工具。
姐俩走几步就喊李文龙,走几步就喊。
李文龙又跑偏了,不知在哪找到的姑娘秧。
揣了两兜黄姑娘。
在姐姐不断的催促下。
李文龙不情愿的跟上来。
姐俩停下来吃了一气姑娘,比家里小园里的还甜。
李文龙接过二姐手里的筐子,李文静拿起两个工具,走在旁边。一路上,姐弟三人互相换着抬筐子。
李红军一路没停下来,一直扛到家。
王海英把土豆倒进大盆里洗干净,捡到大铁锅,装了满满一大锅。
烧火烀土豆。
锅烧开,大概捂(在锅里用余温捂着)半个小时。
锅盖拿下来,土豆都熟了,有些开花了,开花的都是面的。
把开花的,青的,有虫眼的捡出来喂猪。
剩下的也捡出来,剥皮,晾凉。
这些土豆用刀切片,均匀地摆在筛子上,或者不用的纱窗上,放在阳光下晾晒。
晒干了,就变成黄澄澄的土豆干。
炖小鸡,炖排骨放一些土豆干很香,是很有名气的地方菜。
爷四个衣服都被汗水打湿了。
院子里有个简单的洗澡间。
是用牛筋布围起来的简易棚子。
棚子上面有一个装水的胶皮袋子,经过阳光照射,里面的水被晒得温热。
站在热水袋下面,拧开胶皮管上
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