第219章 林小风的“和谐”之道:松露与豆腐的对话(6 / 6)
耐心才能品味的、来自植物蛋白最深处的清甜与本真。
这并非对抗,而是和谐。不是征服,而是共生。不是用科技去“提升”自然,而是用最谦卑的手艺,去“呈现”自然本身的对话。
是东西方饮食文化中,对“土地馈赠”的两种不同理解,在这方寸碗碟之间,进行的一次平等、深邃、直指灵魂的交流。
卡洛斯脸上的嘲讽早已凝固,消失。他死死盯着那碗“松露·豆腐”,看着那简洁到极致、却又充满无限意味的呈现。他精心打造的、如同未来雕塑般的料理就在旁边,科技感十足,复杂精妙。但此刻,他的目光却无法从那碗简单的东西上移开。一种他无法言说、甚至不愿承认的震动,在心底蔓延。
评委席上,安德烈深深地吸了一口气,闭上眼睛,仿佛在回味那弥漫在空气中的、松露与豆香交织的复杂气息。当他再睁开眼时,眸子里闪烁着难以言喻的光芒。薇薇安捂着嘴,眼中似乎有泪光闪动。其他几位原本质疑的西方评委,此刻也陷入了沉默的审视与思考。
主持人的声音通过麦克风响起,带着一丝不易察觉的颤抖:“时间到。请双方选手离开操作区。评委将开始品鉴。”
林小风缓缓脱下手套,最后看了一眼自己的作品,然后平静地转身,走向选手休息区。他的背影在耀眼的灯光下,显得有些单薄,却又仿佛蕴藏着山岳般的力量。
卡洛斯也深吸一口气,整理了一下衣领,努力恢复冷峻的表情,走了下去。
中央的舞台上,两件作品并排陈列。
一件是卡洛斯的“海洋与森林的解构诗篇”——科技、复杂、精致、充满视觉冲击力,代表着人类理性对自然馈赠的重新编码与极致表达。
一件是林小风的“松露·豆腐”——质朴、简单、纯粹、返璞归真,代表着人类双手对自然馈赠的虔诚接纳与和谐对话。
它们静静地放在那里,等待着评判。
而这评判,将远远超越味道本身。
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