第3110章 一起上!(2 / 3)
苛刻的字迹看了好几秒,再抬头时,眼眶有些发烫:“秦渊……你连这个都记?”
“记住了,就不怕忘了。”他答得平淡,却让客厅里骤然安静下来。
阳光无声流淌,落在四人之间。没有豪言壮语,没有生死契约,只有一张手绘图纸,三双跃跃欲试的手,和一个男人沉默托住所有笨拙心意的姿态。
中午的厨房彻底成了战场。
林雅诗举着手机对照视频,大声念:“第一步,热锅凉油!油温五成热!滋啦——停!这声音不对!悦悦快听!是不是该冒青烟了?”
许悦凑近锅边,认真分辨:“……好像还没到,是‘嘶嘶’声,不是‘滋啦’。”
“错了错了!”宋雨晴突然拍案,“火太大了!赶紧调小!秦大哥说油温五成热是啥意思?是温度计显示一百二十度?还是看油面波动频率?”
秦渊靠在厨房门框上,抱着臂:“看油里浮起细密小泡,像鱼眼,就是五成热。”
“鱼眼……”林雅诗立刻凑到锅边,“哪儿有鱼眼?我怎么只看见一堆泡泡?”
“泡泡太密了,”许悦指着锅,“这里这里,边缘那一圈,小而匀,像米粒……”
“对!就是那儿!”宋雨晴抄起锅铲,“快!下姜蒜!”
“等等!先关火!”林雅诗尖叫,“秦哥哥说‘下料前必须关火防溅油’!”
三个人围着一口锅,动作凝固在半空,像一组被按下暂停键的生动雕塑。
秦渊没忍住,笑出了声。
那笑声不高,却像投入静水的石子,瞬间击碎了所有紧绷的焦虑。宋雨晴松开锅铲,肩膀垮下来,笑了;许悦扶着台面,笑得肩膀直抖;林雅诗干脆蹲在地上,一边笑一边捶地板:“我们是不是太较真了……”
“不较真,做不好。”秦渊走过去,接过宋雨晴手里的锅铲,顺手拧小了火,“来,我教你们看火候。”
他站在灶台前,背影挺拔,手腕稳定。油锅里细密的小泡如初春湖面泛起的涟漪,他撒入姜末蒜片,‘嗤’一声轻响,香气轰然炸开,霸道又温柔地填满了整个空间。
林雅诗仰头看他侧脸,忽然小声说:“秦哥哥,你做饭的时候,特别像……在指挥一场战役。”
秦渊手一顿,锅铲在锅沿轻轻一磕:“嗯?”
“对,”宋雨晴接话,眼里有光,“运筹帷幄,分毫不差。”
许悦默默递上擦手的毛巾,没说话,但目光胶着在他垂落的睫毛上——那里映着跳跃的灶火,也映着整个厨房里,三双渐渐安定下来的眼睛。
午餐最终端上桌时,已是下午一点。
清炖牛肋条汤色清亮,肉质酥烂却不散,入口即化;小炒山药片片晶莹,脆嫩爽口;白灼菜心碧绿如洗,淋上薄薄一层豉油,咸鲜回甘。连最让她们胆寒的蒸鱼,也做到了鱼肉雪白、蒜香浸透、毫无腥气。
“成功了!”林雅诗激动得筷子都拿不稳,夹起一块山药直往秦渊碗里送,“秦哥哥快尝!这是我的!”
“是我的蒸鱼!”许悦不甘示弱,夹起一筷鱼腹最嫩的部位,“秦大哥,这个位置最鲜!”
宋雨晴没抢着夹菜,而是默默把秦渊面前空了的汤碗又盛满,动作轻缓:“喝点汤,暖胃。”
秦渊低头看着自己碗里堆成小山的菜肴,热气氤氲,模糊了视线。他抬手抹了把脸,再放下时,嘴角已扬起久违的、真正松弛的弧度。
“好吃。”他夹起那块山药,咬了一口,脆生生的甜意在舌尖漫开,“比我在西北啃过的压缩饼干强多了。”
“西北?”林雅诗眨眨眼,忽然想起什么,压低声音,“就是你上次说去处理‘工作’的地方?”
秦渊咀嚼的动作微不可察地缓了一瞬。
窗外,一只白鹭掠过翠湖上空,翅膀划开
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