第两千九百九十四章 九龙几（3 / 3）
彝族菜是不够的，周至在联和乡经常制作的菜式也给吉列婶子学了个八九成，所以席面上还多了许多汉家的传统菜品。
比如杀猪菜，比如明油青笋大蒜烧猪肚，比如传统回锅肉，比如杀猪必吃的溜肝尖……
还有凉山地区汉人的风味菜式——板鸭，风鸡，油肉……
酒也是彝族席面上不可或缺的，以前是滋味寡淡的苦荞酒，后来多了米酒，再后来多了高度包谷酒……
↑返回顶部↑彝族菜是不够的，周至在联和乡经常制作的菜式也给吉列婶子学了个八九成，所以席面上还多了许多汉家的传统菜品。
比如杀猪菜，比如明油青笋大蒜烧猪肚，比如传统回锅肉，比如杀猪必吃的溜肝尖……
还有凉山地区汉人的风味菜式——板鸭，风鸡，油肉……
酒也是彝族席面上不可或缺的，以前是滋味寡淡的苦荞酒，后来多了米酒，再后来多了高度包谷酒……
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