第二百一十二章 开江（5 / 6）

道：“对对对，盛老板，你刚才都把我这玩儿心给勾起来了，咱可不能反悔啊！”

    盛宝库见有人给台阶下，便立刻皱眉叫苦起来。

    “不是……蒋老板，薛掌柜，你们说说……我这好吃好喝招待着，咋还成罪过了？”

    “哎呀，多多担待，就当咱俩给你赔个不是了，来来来，都在酒里了。”

    叮叮铛铛，三杯两盏浊酒，方才些许不快，便也都尽付于笑谈之中。

    头刀子不再说话，其余人等醉意微醺，到了兴头上，交谈声也渐渐重新繁密起来。

    一切照旧，恰如初见。

    盛宝库没再矫情方才的插曲——起码看上去如此——而是转头介绍起餐桌上的菜品。

    除了凉菜热汤、锅包肉、铁锅炖，熟食也有不少，风干香肠、五香酱肉、虾子火腿、松仁小肚、五香熏鱼……

    “江老板，吃吧！这都是道外正阳楼里正儿八经的好东西，一般的小馆子都进不着货。想买，你得提前预订，要不我怎么带你来这儿吃呢。”

    “这香肠儿确实不错。”众人交口称赞。

    “那必须的呀！放心，我都已经给你们订好了，人人都有份儿，等头走的时候，再买点儿秋林的大列巴、红肠儿，带回去给弟妹尝尝。”

    “哪有连吃带拿的，这太不好意思了。”江连横摆了摆手。

    “这有啥，都是应该的。”盛宝库呵呵笑道，“可惜，你们来的不是时候。”

    “这话怎么说？”

    盛宝库抬手一指窗外，却说：“你们要是四月份过来，那才是吃的时候呐！要不你们过完年再来一趟，我高低给你们整一桌松花江全鱼宴，三花五罗七十二杂鱼——吃去吧，活活儿美死！”

    江连横笑了笑，问：“盛老板，四月份正是‘开江鱼’的时候吧？”

    “呀嗬！江老板你还挺懂行！”

    “没有没有，我可不咋懂，就是以前听我二叔说过，‘开江鱼，下鸡蛋，回笼觉，二房妻’——”

    “哈哈哈，人生四大‘香’！”盛宝库接茬儿笑道，“这话说得确实没毛病，那松花江面上冻了小半年，鱼都在冰面下游着，水清亮，半点儿浊气都没有，那鱼肉又鲜又嫩，甭管是清蒸、红烧，还是油炸、火煎，咋做都好吃！”

    “盛老板，你这么一说，我倒还真想过来尝尝了。”江连横忍不住回身看看窗外。

    盛宝库接着说：“江老板，你可知道，其实这‘开江鱼’，要是让讲究人细分下来，还得分出个‘文开江’和‘武开江’？”

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