第183章 神雕侠侣的逍遥时光（2 / 5）

互通带来的改变。

    三人寻了城中一家，

    看起来颇有名气、食客众多的老字号米线馆坐下。

    当三碗滚烫、飘着厚厚一层鸡油、配菜琳琅满目的过桥米线端上来时，

    朱镜静和刘璟都看呆了。

    “这……这么多生肉片、鱼片，

    还有鹌鹑蛋……直接放进热汤里？”

    朱镜静看着李祺示范，惊讶地问。

    “正是其精髓所在。”

    李祺笑着将薄如蝉翼的肉片、鱼片夹入滚汤中，

    瞬间烫熟，

    再放入米线和其他配菜。

    “汤极烫，油封热，

    瞬间便能烫熟生鲜，

    锁住鲜嫩，汤头浓郁，

    米线爽滑。

    来，尝尝！”

    朱镜静小心翼翼地学着做，

    夹起一片烫熟的肉片送入檀口，

    美眸瞬间亮了起来：

    “唔！好嫩！好鲜！”

    刘璟也细细品味，点头赞道：

    “汤鲜味美，食材本味尽显，果然巧妙。

    这定是此地百姓的智慧结晶。”

    正吃着，邻桌几个商人打扮的客人，

    正边吃边高谈阔论。

    一人嗓门颇大：

    “……嘿，你们是不知道，

    前些日子我去大理那边贩货，

    那路！

    以前都是土路，坑坑洼洼，

    下雨全是泥，现在好了，

    好几段都铺上那‘水泥’了！

    平坦！

    马车跑起来那叫一个快！

    省时省力啊！”

    另一人道：

    “可不是！

    听说工部还在澜沧江那边修大水坝呢，

    用的也是水泥。

    说是修好了，