第四百零六章 取长补短（3 / 3）
亮堂，让客人坐着舒服。菜品呢，不追求多，就做你拿手的几样家常菜，像溜肉段、红烧排骨、地三鲜这些。保证味道，把分量做足，价格定的实惠些，比国营饭店低，比小摊子高，但咱们有店面，环境好，客人会觉得值。”
“服务态度是关键，见人三分校热情周到，让客人有宾至如归的感觉。还可以搞点小实惠，比如每天推出个特价菜，或者吃够多少钱送个凉菜什么的，慢慢的把熟客拉过来。”
田保华听着，眼睛越来越亮，仿佛已经看到了小店红火的场景。
“老三，你这么一说，我心里立马就有底了，也知道该怎么干了。我把拿手菜做好，服务搞好，不怕没人来。”
李骁笑着点头：“对，姐夫你这手艺，可是有不少老顾客都认的，你得有信心啊。”
其实现在这个时候做买卖，真的是一个非常好的时机，哪怕真的有哪里不足，也容易做起来。
“对了姐夫，你让我打听的都打听清楚了，今天咱们去把店铺给定了，接下来你就甩开膀子干就是了。”
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