分卷阅读202（2 / 3）

一块吃，大家能选择的口味也能多点。”

    姜悦在脑子里边把小食店里边的菜迅速过了一遍：“你要打包回去的话，那选择性就又不一样了。”

    “本来你要是下午过来的话，这家店出的蛋挞我真的强烈推荐你买两盒回去！吃过的都说好，0差评蛋挞！”姜悦打算按照从主食到配菜再到甜点给他配上，“不过现在有老板送的云英面也行吧，这个也超好吃！”

    “主食的话，就要看你打算点什么菜了！”

    “中午才推出的这个八宝鸭你打算点的话，这道菜里边好像就已经有糯米饭在了，主食就能省了。”

    “不过像是虾饺、牛肉焦饼、灌汤包这些个主食也都不错的，看你们个人口味吧！”

    “然后清淡点的菜的话，像是松子鸡卷、三色鱼丸什么的，都属于又好看又好吃的。”

    姜悦逐项给周宇介绍，“口味稍微重一点的话，香酥大排、水煮牛肉都不错。”

    “然后凉菜卤菜类的可以选鹌子水晶脍、卤鹅这种，它们就算放凉了也超级好吃，就是买起来还蛮难的。”

    周宇连连点头，他本来只是想在进餐馆点餐前随便再找几个人问问，谁想到还能碰到这么一个不但热情，还对餐馆里边的菜肴如数家珍的人，这不就问对人了么！！

    “美女真专业！我有点思路了。”

    周宇赶忙抓住这个机会，直截了当询问：“能问一下中午你们两位打算点什么菜吗？”

    “我想参考一下。”

    ……

    ——————

    陈纪年和姜悦在小食店里边坐定，他们两刚刚点的食物和之前计划的一模一样，半只卤鹅、一只八宝鸭。

    中午这顿完完全全就是属于肉的一餐。

    程星然倒是没想到中午一共才准备了三只八宝鸭，这才刚开始营业呢，就一口气卖掉了两只。

    要知道因为砂锅还没就位，程星然现在还没开始宣传店里上新菜了，甚至连微信群里也都还没提，生怕顾客们来了之后八宝鸭会供应不上。

    程星然把砂锅的盖子揭开，将原本塞在砂锅边边的的葱、姜，猪骨头、肥猪肉这些，包括底下的竹垫子一起从砂锅里挑拣出来，再把锅里的鸭子翻了个面，使得八宝鸭改成胸脯朝上。

    然后才在砂锅里重新放入葱片、香菇和青菜心，把砂锅放置于旺火之上，又往砂锅里边浇入少许刚刚炸过葱段的熟猪油，和一点香油。

    等这些步骤全完成了，程星然这才再次把砂锅的锅盖盖上，让整个砂锅里面的食材继续焖上五分钟。

    八宝鸭和很多美食一样，自然都是刚出锅时最好吃，尤其是在客人舀出热气腾腾的糯米饭的时候。