分卷阅读166（3 / 3）

迢,跨越了大半个城市去吃到的卤鹅的味道。

    当初他们这一群平日里就好吃个美食的大老爷们那叫一个兴冲冲的啊,现在也是也想不起来是谁提议去吃的卤鹅,反正等把卤鹅买到手,他们越着急着吃,也就没往回赶，直接就近找了个能带外食的小餐馆店点几道菜和啤酒就开吃了。

    那道卤鹅味道就不详细说了，简而言之一言难尽吧！反正魏一文自打那次之后，就再也没有起过丝毫要吃卤鹅的念头——直到这一次程星然制作了卤鹅出来。

    怎么样还是得尝尝对吧！

    照理说这时候人体坐着那个是有点紧急避难措施出来的,之前尝过的同一个菜，这一次吃总得小心谨慎点吧！魏一文也不知道是不是被面前的卤鹅迷惑住了心智,根本没想起来先咬一小口试探一下，一口下去就吞了半块多卤鹅肉。

    鹅肉原本更有肌理感的肉质在程老板的处理下,简直就是酥软多汁,明明牙齿根本不用费什么力气就能把鹅肉分割开，但是却没有软烂过头影响了肉的质感。鹅肉上原本附着的这层皮下脂肪,很大一部分也已经因为炖煮化作鹅油填补了卤汤的香味,现在魏一文能够尝到的这层脂肪就只有薄薄一层，吃在嘴里不但不感觉肥腻，反而感觉这点脂肪像是直接融化在口腔里一样，给原本瘦肉比重过大的卤鹅片增加了一层油润感。

    最外面那种层鹅皮被卤汤冲刷浸泡的时间最久，颜色也是相应地变成了诱人的专属于卤味的浅